كتاب الحلوى


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُمزج الزبدة في درجة حرارة الغرفة بقوة مع السكر وسكر الفانيليا حتى تذوب. ثم نضيف البيض واحدا تلو الآخر ، نصيحة تيو: "نضع ملعقة من الدقيق في كل مرة ، حتى لا يقطع الخليط!" ، واخلط بقوة حتى تتجانس المكونات. ثم نضيف الحليب والدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح ومسحوق الكاكاو مع الخلط برفق حتى نحصل على عجينة متجانسة.

تُسكب التركيبة الناتجة في قالب كعك مغطى بالزبدة والدقيق تقريبًا. 20 سم ، أو في حالتي ، على شكل كعكة من ورق الشمع ؛) اكتشافي الجديد ، من أوشان ؛) ووضعه في الفرن في الفرن المسخن مسبقًا ، تقريبًا. 30 دقيقة ، عند 180 درجة مئوية ، بعد اجتياز اختبار المسواك ، أخرج الكيك من الفرن واتركه ليبرد.

في هذه الأثناء ، تحضر الكريمة والشراب.

ينقع الجيلاتين في الماء البارد ، تقريبًا. 10 دقائق ، ثم سخنيها على نار خفيفة حتى تصل إلى نقطة الغليان.

يخلط السكر البودرة مع الجبن القريش ، جوهر الفانيليا ، حتى يتم الحصول على كريمة رغوية. ثم تضاف الكريمة المخفوقة والجيلاتين المبرد مع التحريك بسرعة حتى تمتزج جميع المكونات.

تُضاف الشوكولاتة المبشورة في النهاية وتخلط بلطف لتتجانس. اتركي الكريم ليبرد لحوالي. 10 دقائق للراحة.

للشراب ، كراميل السكر ، ثم أضيفي الماء واتركيه حتى الغليان ، نكهة من خلاصة الفانيليا واتركيه ليبرد.

قم بقطع الغطاء عن سطح العمل المبرد ، ثم قم بحفر اللب بعناية بحيث يظل تقريبًا. 2 سم على القاع والحواف.

يتم سحق اللب والغطاء للحصول على مظهر الأرض للطحلب.

قم بشرب قاعدة سطح العمل والحواف ، ثم ضع الموز مقشرًا أو كاملًا أو مقطوعًا إلى نصفين ، وقم بتغطيته بالكريمة ، على شكل قبة ، ثم رش "التربة الناتجة من اللب والغطاء" ، مع إعطائها شكل الطحلب.

على الرغم من أن الوصفة تبدو معقدة ، إلا أنني أؤكد لك أنه بعد إعدادها لأول مرة ، ستصبح نجمة في عائلتك ؛)

رائع وعطر! زيادة ونجاح!





تعليقات:

  1. Tusida

    حقا عالية جدا!

  2. Zushura

    بشكل عام ، إنه أمر مضحك.

  3. Cooey

    أنا آسف ، لكن في رأيي أنت مخطئ. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.

  4. Tadd

    نفس الشيء إلى أجل غير مسمى

  5. Shakashakar

    أنت لا تحبه؟



اكتب رسالة