وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

فوكاتشيا بالخرشوف والهليون والطماطم والزيتون والجبن

فوكاتشيا بالخرشوف والهليون والطماطم والزيتون والجبن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالنسبة للعداد ، أعترف أنني استخدمت مساعدتي من المطبخ ، Maricica bis ، آلة العجن والخبز. ضع الماء والدقيق المنخل والملح والسكر والزيت والخميرة في حاوية آلة الخبز (انتبه! احتفظ بهذا الترتيب إذا كنت تريد أن يرتفع العجين !!!) قم ببرمجة الآلة للعجن والتخمير والخبز. احرصي على مساعدة العجينة بالقليل من الماء أو الدقيق أو الزيت ، حتى لا تلتصق بجدران الوعاء ، في أول 30 دقيقة ، ثم اتركي الآلة وشأنها ، ولا تفتح الغطاء ، فهي تؤدي وظيفتها وحده. هذا حوالي 60 دقيقة. لديك وقت للاسترخاء ، أو التخلي عن الوصفات الجديدة ، كما أفعل: د.

بعد أن يختمر العجين ، أخرجه من وعاء العجن ، وادهنه باليد على صفيحة خبز مدهونة بزيت الزيتون. ثم خاص بهذا الخبز ، اضغط بأصابعك ، فترات الاستراحة ، كما ترى في الصور. دهن بزيت الزيتون ، بمساعدة الفرشاة ، ثم رشه بل وعصره في العجين ، مكونات الحشوة ، في حالتي: زيتون ، قطع طماطم مجففة ومحفوظة في الزيت ، شرائح من لب الأرضي شوكي ، محفوظة في الزيت ، زيتون منزوع النواة ، شرائح ، سيقان الهليون الصغيرة وحليب الأغنام (محلي!) ، ثم اتركه لينتف ، ومغطى تقريبًا. 30 دقيقة. الخبز أو الفوكاتشيا ، كما يقول الإيطاليون ، يُخبز في فرن مُسخن ، تقريبًا. 30 دقيقة عند 200 درجة ، أي حرارة متوسطة ، في أفران الغاز ؛)

في هذه الأثناء ، قم بإعداد الطبقة العلوية للتشطيب: يُمزج زيت الزيتون والزبدة والثوم المسحوق والملح بقوة حتى يتم الحصول على قشدة متجانسة.

انثر الفوكاتشيا الساخنة مع الخليط أعلاه وانتظر 5 دقائق على الأقل حتى تبرد ؛) ثم قطّعها واستمتع بكوب من النبيذ ؛)


حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق!


فوكاتشيا

فوكاتشيا
الفوكاتشيا مع الجرجير والموزاريلا والطماطم هي شطيرة سهلة التحضير ، لكنها مليئة بالنكهة ولذيذة. كما أنه مثالي لحزمة العمل. [..] معلومات أخرى عن: الطماطم ، وصفات ، جبن موزاريلا ، جرجير ، فوكاتشيا

حيل لتحضير الكعكة المثالية

فوكاتشيا
Focaccia هو طبق إيطالي يحل محل الخبز بنجاح ويسكر جميع الحواس ، نظرًا لتعدد التوابل والنكهات التي يحتوي عليها كل قطعة. ومع ذلك ، لكي تخرج الفوكاتشيا مقرمشة ولذيذة قليلاً ، كما تذوقتها في أفضل المطاعم الإيطالية ، من المهم مراعاة بعض النصائح العملية. [..] معلومات أخرى حول: نصائح الطبخ ، الكعك ، تحضير الكعك

فوكاتشيا بالخرشوف والفلفل المشوي

فوكاتشيا
الفوكاتشيا مع الأرضي شوكي والفلفل المخبوز هي مقبلات مثالية لأي وجبة خفيفة. يطبخ بسرعة ولذيذ جدا. [..] معلومات أخرى عن: الأرضي شوكي ، الفلفل المخبوز ، الفطائر ، الفلفل المخبوز

فوكاتشيا مع البصل المكرمل والطماطم والجبن

فوكاتشيا
تعتبر الفوكاتشيا مع البصل المكرمل والطماطم والجبن مثالية للإفطار أو الوجبات الخفيفة خلال النهار. يطبخ بسرعة وطعمه لذيذ جدا. [..] معلومات أخرى عن: الطماطم ، البصل ، الجبن ، الوصفات ، الفطائر

اطبخ مع الطفل الصغير: فطيرة سريعة مع إكليل الجبل

فوكاتشيا
امنح طفلك متعة الطبخ معك وحضري وصفات بسيطة ولذيذة معًا. استفد من عطلة نهاية الأسبوع للسماح للصغير بالاستمتاع بوصفات الطبخ التي سيحبها. في نهاية هذا الأسبوع نقدم لك وصفة فطيرة لذيذة وسريعة مع إكليل الجبل. [..] معلومات أخرى حول: فطيرة إكليل الجبل ، وصفات فوكاتشيا ، طبخ مع الصغير ، فوكاتشيا

وجبة خفيفة يونانية لذيذة

فوكاتشيا
قم بإعداد وجبة خفيفة يونانية جميلة لأصدقائك: تزاتزيكي مع مثلثات فوكاتشيا لذيذة. إنها لذيذة وسهلة التحضير ورائحتها الخاصة ستأخذك مباشرة إلى الأراضي اليونانية. [..] معلومات أخرى عن: الطهي ، المطبخ ، المقبلات ، الوصفات اليونانية ، وصفة تزاتزيكي

كيفية صنع أفضل فوكاتشيا مع جبن البارميزان

فوكاتشيا
Focaccia ، الطبق الإيطالي الذي يحل محل الخبز ويمكن تناوله مع السلطة ، ولكن أيضًا مع الأطباق الأخرى ، هو أحد أكثر الأطباق الإيطالية المحبوبة وسهولة. إنه جاهز في غضون دقائق قليلة ولن تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. [..] معلومات أخرى حول: تحضير فطيرة البارميزان ، تحضير الفوكاتشيا ، الفوكاتشيا ، البارميزان

فوكاتشيا

فوكاتشيا
فوكاتشيا طبق إيطالي مزين بالأعشاب العطرية وزيت الزيتون. [..] معلومات أخرى حول: الوصفة ، الطهي

بيتزا بالزيتون والاعشاب

فوكاتشيا
بيتزا بالزيتون والأعشاب محضرة من الفوكاتشيا والطماطم والزيتون والجبن والأعشاب. إنها نسخة خاصة من البيتزا ، ذات مظهر جيد جدًا وشهية. [..] معلومات أخرى عن: أعشاب ، بيتزا ، بيتزا بالزيتون

فوكاتشيا

فوكاتشيا
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سلطة طماطم بالبصل

فوكاتشيا
سلطة الطماطم مع البصل مثالية لأيام الصيف الحارة. إنها سلطة صحية ، سهلة التحضير ومناسبة لمن يتبعون حمية غذائية. [..] معلومات أخرى عن: سلطة ، طماطم ، بصل

سلطة صيفية مع سلمون مدخن

فوكاتشيا
سلطة الصيف مع السلمون المدخن هي سلطة سهلة التحضير ومثالية للأشخاص المشغولين. سمك السلمون المدخن ولحم الخنزير المقدد المقرمش والصلصة الكريمية تجعل هذه السلطة مبهجة [..] معلومات أخرى عن: سمك السلمون والبصل والشبت والبيض

سلطة الطماطم مع الفول والتونة

فوكاتشيا
سلطة الطماطم والفاصوليا مع التونة هي طعام شهي حقيقي في أي موسم. هذه السلطة سهلة التحضير وصحية. تحتوي التونة والفاصوليا على عنصر السيلينيوم ، والطماطم مليئة بمضادات الأكسدة. ستصبح هذه السلطة قريباً المفضلة لديك. [..] معلومات أخرى عن: الطماطم والفاصوليا والتونة

روبيان الليمون طبق بسيط ولذيذ

فوكاتشيا
هل تحب الجمبري وتريد أن تكون قادرًا على طهيه في المنزل ولكنك لا تعرف كيف؟ هذه وصفة بسيطة يمكن لأي هواة تحضيرها. أنت بالتأكيد لا يمكن أن تخطئ في هذا. [..] معلومات أخرى عن: الروبيان ، وصفات الصيف ، المأكولات البحرية ، وصفات الروبيان

طريقة تحضير بابا غنوج - سلطة الباذنجان العربية الشهيرة

فوكاتشيا
بابا غنوج وصفة عربية شبيهة بوصفة سلطة الباذنجان الرومانية الشهيرة. يتم تمييزها فقط من خلال الاتساق الكريمي والروائح الخاصة للمنطقة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي صحية أكثر من وصفة سلطة الباذنجان الرومانية ، فهي مثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. [..] معلومات أخرى عن: وصفة بابا غنوج ، بابا غنوج ، وصفات بسيطة ، سلطة ، سلطة باذنجان ، وصفات صيفية ، باذنجان ، وصفات سريعة.

أسلوب الحياة اللاتيني: طعام خفيف ولذيذ وصحي

فوكاتشيا
هل أنت متعب من sarmale ، عصيدة من دقيق الذرة ولحم الخنزير؟ نحن نتفهمك تمامًا ، فهذه الأطباق ، على الرغم من كونها لذيذة ، تقع بشدة على المعدة ويمكن رؤيتها على المقاييس بعد فترة. لا عيب في تجربة شيء آخر من وقت لآخر ، لذلك نقترح اليوم أن تتبنى أسلوب الحياة اللاتيني ، وهو أسلوب يتضمن طعامًا خفيفًا ولذيذًا وصحيًا. ولأن حمية البحر الأبيض المتوسط ​​هي من بين أكثر الأنظمة الغذائية صحة في العالم ، سنبدأ جولة تذوق الطعام في إيطاليا. [..] معلومات أخرى عن: الطعام اللذيذ ، أسلوب الحياة اللاتيني ، الطعام اللاتيني

سلطة صيفية مع ذرة وسلطعون وصوص منكه

فوكاتشيا
لأن الأيام الحارة قريبة ونريد الاستمتاع بأطباق خفيفة وباردة قدر الإمكان ، نقدم لك سلطة موسمية مع الذرة وسرطان البحر والصلصة العطرية. يتم تحضيره في بضع دقائق فقط ، وسوف يسحرك الطعم من اللحظة الأولى. [..] معلومات أخرى حول: سلطة السلطعون ، وصفات السلطعون ، سلطة الذرة ، وصفات السلطة ، السلطة الصيفية ، السلطة ، وصفات الصيف ، السلطعون

سلطة موسمية مع شمندر و جبنة كريمية

فوكاتشيا
تعتبر السلطة مع البنجر والجبن مثالية في الخريف. إنه مغذي ومليء بالفيتامينات ، مما يمنحك الطاقة التي تحتاجها كل يوم. إليك مدى سهولة تحضير وصفة الخريف اللذيذة. [..] معلومات أخرى عن: سلطة الشمندر ، جبنة كريم ، سلطة ، سلطة الخريف

12 بهارات لا يجب أن تفوتها من المنزل

فوكاتشيا
هناك عدد من التوابل التي لا ينبغي أن تكون مفقودة من "مجموعتك" تحت أي ظرف من الظروف. وذلك لأنها لا غنى عنها عندما يتعلق الأمر بالطعام اللذيذ. [..] معلومات أخرى عن: كعك البهارات ، شرائح اللحم بالبهارات ، الزعتر ، الفانيليا ، القرفة ، البهارات.

كيف تعرف أنك تأكل بيتزا جيدة؟

فوكاتشيا
يفضل الكثير منا البيتزا. سواء طلبناها في المطعم ، أو تم توصيل البيتزا أو حاولنا تحضيرها في مطبخنا الخاص ، فهو طبق يسعد بوجبة سعيدة. يتم تعليم الذوق ، بمرور الوقت يصبح مكررًا ومتكلفًا. إذا كنت تريد معرفة مكونات البيتزا الجيدة ، فضع في اعتبارك بعض العناصر. [..] معلومات أخرى حول: مكونات البيتزا ، صلصة البيتزا ، قمة البيتزا ، البيتزا

2 عجة تستحق المحاولة هذا الصيف

فوكاتشيا
العجة هي واحدة من أبسط الوصفات وأكثرها عملية يمكنك تحضيرها لوجبة الإفطار أو العشاء. نظرًا لأن موكب الخضار الصيفية على قدم وساق ، ومذاقها الطازج موجود في جميع الأطعمة تقريبًا ، نوصيك بالتخلي عن لحم الخنزير المقدد أو الجبن أو النقانق في العجة التي غالبًا ما تعدها وإعطاء فرصة للخضروات الصيفية لتناولها. نكهة أطباقك! [..] معلومات أخرى عن: عجة ، وصفات عجة ، عجة الباذنجان ، عجة متعددة الألوان ، عجة الصيف

سلطة الفول والسلمون مع صلصة الانشوجة والجرجير

فوكاتشيا
يكتسب سمك السلمون والفاصوليا طعمًا أصيلًا ولذيذًا عندما يتم تناوله من خلال تغليف الرائحة القوية لشرائح الأنشوجة والمذاق المنعش الذي لا تخطئه العين للجرجير. اكتشف طبقًا صحيًا وغريبًا في سلطة الفاصوليا والسلمون الفريدة مع صلصة الأنشوجة والجرجير! [..] معلومات أخرى حول: وصفات السلطة ، سلطة فول السلمون ، صلصة الجرجير

3 مقبلات ايطالية لعيد مثل روما

فوكاتشيا
تعد عادات الطهي الإيطالية دائمًا مصدر إلهام عندما لا تكون لديك أفكار. هل تساءلت يومًا عن مدى بساطة بدء الوليمة بمقبلات سهلة التحضير ولكنها لذيذة؟ نقدم لكم ثلاث وصفات للمقبلات الإيطالية لعيد مثل روما! [..] معلومات أخرى عن: فوكاتشيا ، ساندويتش ، مقبلات ، ريكوتا ، مقبلات إيطالية ، سمك أحمر

3 وصفات رخيصة ولذيذة

فوكاتشيا
عندما لا تتناسب الرغبة الشديدة في تناول الطعام مع ميزانيتك ، فهناك دائمًا حل وسط. ليست كل الوصفات اللذيذة غالية الثمن! فيما يلي ثلاث أفكار للوصفات الرخيصة التي ترضي ذوقك وهي أكثر من "صديقة" لميزانيتك! [..] معلومات أخرى عن: المعكرونة ، السلطات ، حساء الكريمة ، وصفات رخيصة ، وصفات لذيذة

10 سلطات خفيفة للصيف

فوكاتشيا
الصيف هو موسم السلطة بامتياز. يتم تناولها إما بشكل عادي أو مع أطباق اللحوم المشوية. يسهل تحضير معظم أنواع السلطة ، دون الحاجة إلى قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. السلطات أيضًا صحية جدًا وتجلب للجسم كمية مهمة من [..] معلومات أخرى حول: السلطة والطماطم والخيار والبطاطس وجبن الموزاريلا


وصفات الخرشوف

وصفات الخرشوف
إذا سئمت المعكرونة المعتادة مع صلصة الطماطم ، فهناك العديد من أنواع المعكرونة الأخرى التي يمكنك طهيها. استخدم ، على سبيل المثال ، قلوب الخرشوف أو تركيبات الجبن. [..] معلومات أخرى عن: المعكرونة ، وصفات المعكرونة ، المعكرونة بالصلصة البيضاء

كريم الخرشوف

وصفات الخرشوف
كريم الخرشوف هو مقبلات لذيذة ، سهلة التحضير ، ومثالية للوجبات مع العديد من الضيوف. إنه مثالي مع الخس والخبز المحمص. [..] معلومات أخرى حول: الخرشوف ، كريم ، وصفات الخرشوف ، كريم الخرشوف

وصفات المعكرونة لعشاء الصيف

وصفات الخرشوف
عندما تعود إلى المنزل بعد يوم حار ، فأنت بحاجة إلى القليل من الإلهام لإعداد عشاء لذيذ وسهل التحضير. استخدم المعكرونة محلية الصنع أو المعكرونة التجارية عالية الجودة. امزجها مع الطماطم الصيفية الطازجة وزيت الزيتون لتحضير ناجح. [..] معلومات أخرى عن: المعكرونة ، نصائح الطهي ، وصفات المعكرونة

Extractum cynarae siccum مستخلص الخرشوف الجاف ، مسحوق

وصفات الخرشوف
[..] معلومات أخرى عن: نشرة ، دواء

3 وصفات رخيصة ولذيذة

وصفات الخرشوف
عندما لا تتناسب الرغبة الشديدة في تناول الطعام مع ميزانيتك ، فهناك دائمًا حل وسط. ليست كل الوصفات اللذيذة غالية الثمن! فيما يلي ثلاث أفكار للوصفات الرخيصة التي ترضي ذوقك وهي أكثر من "صديقة" لميزانيتك! [..] معلومات أخرى عن: المعكرونة ، السلطات ، حساء الكريمة ، وصفات رخيصة ، وصفات لذيذة

سلطة الخرشوف ، جبنة الفيتا والفاصوليا

وصفات الخرشوف
سلطة الخرشوف والفيتا والفاصوليا صحية وسهلة التحضير. كما أنها مناسبة للنباتيين. يمكنك أيضًا تقديمها مع القليل من جبن البارميزان المبشور [..] معلومات أخرى عن: الأرضي شوكي والفاصوليا والفيتا والثوم

خرشوف مع طماطم محشوة وجبنة فيتا

وصفات الخرشوف
هل سيكون لديك ضيوف تريد أن تفاجئهم بطبق بسيط ، ولكن أيضًا خارج عن المألوف؟ ندعوك لتجربة وصفة مدهشة: خرشوف محشو بالطماطم المجففة بالشمس وجبنة الفيتا. [..] معلومات أخرى عن: جبنة فيتا ، خرشوف ، طماطم مجففة ، خرشوف محشي

ريغاتوني بالخرشوف والثوم وقشر البرتقال

وصفات الخرشوف
ريغاتوني بالخرشوف والثوم وقشر البرتقال سهلة التحضير ولذيذة جدا. إنها مثالية للعشاء العائلي. قدميها ساخنة مع جبن البارميزان المبشور. [..] معلومات أخرى عن: المعكرونة ، الخرشوف ، وصفات المعكرونة ، ريغاتوني

سلطة ساخنة بالخرشوف والنقانق

وصفات الخرشوف
سلطة دافئة بالخرشوف والنقانق مناسبة للأمسيات عندما تريد عشاء معطرًا وسهل التحضير. [..] معلومات أخرى عن: دجاج الخرشوف ، سجق ، سلطة ، وصفات سلطة

فوائد شاي الخرشوف

وصفات الخرشوف
يُعرف شاي الأعشاب بفوائده وخصائصه العلاجية على جسم الإنسان. يعتبر شاي الخرشوف من أكثر الشاي فعالية ومثاليًا للاستهلاك اليومي. [..] معلومات أخرى عن: الخرشوف ، والأعشاب ، وشاي الخرشوف ، وشاي الأعشاب

خبير Acasa.ro ، ماريا فارجا ، أخصائية تغذية: وصفات صحية - بيتزا دقيق الحنطة الكاملة

وصفات الخرشوف
ميزة البيتزا المصنوعة في المنزل هي أننا نعرف بالضبط ما تحتويه ، وغالبًا ما تكون أفضل من المطاعم. ونظرًا لحقيقة أنه مصنوع من دقيق القمح الكامل ، فإن حالة الشبع لا يتم تثبيتها بشكل أسرع. هضم عجين الحنطة الكاملة أسرع وأفضل من دقيق القمح الأبيض ، لذلك من غير المحتمل أن تشعر بعدم الراحة بعد الوجبات. [..] معلومات أخرى حول: بيتزا ، بيتزا كونترتوب ، بيتزا منزلية الصنع ، بيتزا حبوب كاملة ، دقيق حنطة كاملة

فطيرة الخرشوف

وصفات الخرشوف
فطيرة الخرشوف مناسبة للعديد من الأطباق. يمكنك تقديمه مع المقبلات مثل النقانق أو الجبن. يمكنك أيضًا تقديمها في سلطات مختلفة. [..] معلومات أخرى عن: الخبز والخرشوف والبارميزان

فوكاتشيا بالخرشوف والفلفل المشوي

وصفات الخرشوف
الفوكاتشيا مع الأرضي شوكي والفلفل المخبوز هي مقبلات مثالية لأي وجبة خفيفة. يطبخ بسرعة ولذيذ جدا. [..] معلومات أخرى عن: الأرضي شوكي ، الفلفل المخبوز ، الفطائر ، الفلفل المخبوز

السعرات الحرارية تحفظ الأرضي شوكي في الماء مع ملح فريشونا

وصفات الخرشوف
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

معجون الخرشوف ليدل السعرات الحرارية

وصفات الخرشوف
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سعرات الخرشوف

وصفات الخرشوف
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سلطة الهليون والخرشوف

وصفات الخرشوف
سلطة الهليون والخرشوف هي سلطة متسقة ولذيذة ومثالية لتناول العشاء. يتم تحضيره بسرعة ويمكن تناوله على هذا النحو أو مع أطباق اللحوم الأخرى. [..] معلومات أخرى عن: الوصفات ، والخرشوف ، والسلطات ، وسلطة الهليون

معكرونة الخرشوف والطماطم المجففة واللوز

وصفات الخرشوف
المعكرونة بالخرشوف والطماطم المجففة واللوز سهلة التحضير ولذيذة للغاية. إنها مثالية للعشاء العائلي. يمكنك أيضًا تقديمها مع جبن البارميزان المبشور. [..] معلومات أخرى عن: اللوز ، الطماطم ، المعكرونة ، الوصفات ، الخرشوف ، معكرونة الخرشوف

صلصة الطماطم Delhaize والخرشوف السعرات الحرارية

وصفات الخرشوف
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

بيتزا إيطالية ، متعة في كل شريحة

وصفات الخرشوف
تعتمد البيتزا على طبق إيطالي ، لكنها انتشرت في جميع أنحاء العالم. يجب على أولئك الذين يرغبون في الاستمتاع ببيتزا محضرة وفقًا لقواعد المطبخ الإيطالي تجربة وصفة محددة لهذا البلد. [..] معلومات أخرى عن: البيتزا ، البيتزا الإيطالية ، كيفية صنع البيتزا

خبير Acasa.ro ، الدكتور روكساندرا كونستانتينا: وصفات مع الزبدة والخرشوف

وصفات الخرشوف
بناءً على طلبك ، من قراء Acasa.ro ، سأقدم لك اليوم الطرق التي يمكنك من خلالها الاستفادة إلى أقصى حد من خصائص الزبدة والخرشوف. يجب استهلاك كل من الخرشوف والزبدة ، قدر الإمكان ، طازجة ، بأقل قدر ممكن من المعالجة الحرارية ، مما يؤدي إلى الحفاظ على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة. [..] معلومات أخرى حول: الزبدة ، الأرضي شوكي ، الصلصة ، سلطة ، طماطم كرزية ، زبدة زيتون

خبير Acasa.ro ، التربوية Luminita Alexandru

وصفات الخرشوف
أنا مدرس ، ومؤلف كتب للأطفال وكتب عملية للآباء ، وبستاني عضوي ومؤسس المشروع التعليمي Copilul Verde. تخرجت من المدرسة الثانوية التربوية كمدرس وكلية التربية - “Al.I. كوزا "من ياش - كمدرس تربية. أنا متحمس للتغذية الشاملة وأقوم بإعداد وصفات للأطفال الأصحاء بنسبة 100٪. [..] معلومات أخرى عن: علم أصول التدريس ، خبير acasa.ro ، تغذية الطفل ، Luminita Alexandru

وصفات المقبلات لجدول العطلة

وصفات الخرشوف
المقبلات هي الأطباق الأولى التي تقدمها في عيد الميلاد أو ليلة رأس السنة. إذا كان لديك ضيوف ، فمن المهم أن تبدو جيدًا جدًا ، وأن تكون طازجًا ولذيذًا. يمكنك استخدام الجبن الكريمي والخضروات وسمك السلمون المدخن والأعشاب وورق الفطائر وحتى الفواكه لإعداد بعض المقبلات. فيما يلي بعض وصفات المقبلات على طاولة العطلات. [..] معلومات أخرى عن: سمك السلمون ، الفطيرة ، العجين ، المقبلات ، المقبلات ، وصفات عيد الميلاد ، وجبة العطلة

وصفة لمرضى السكر: معكرونة بالخرشوف والفلفل الحار والليمون

وصفات الخرشوف
وصفة مناسبة لمن يعانون من مرض السكري هي السباغيتي مع الأرضي شوكي والفلفل الحار والليمون. إنهم يطبخون بسرعة وهم مشبعون ولذيذون للغاية. بالنسبة لهذا المستحضر ، يمكنك أيضًا استخدام المعكرونة الكاملة [..] معلومات أخرى حول: الليمون ، والخرشوف ، ووصفات لمرضى السكر ، والمعكرونة

نضع الأرضي شوكي في الفرن

وصفات الخرشوف
الدجاج المخبوز هو طبق لذيذ ولذيذ ومشبع للغاية. سهل التحضير ومناسب لعشاء ساخن معطر. يمكنك تقديمها على هذا النحو أو مع السلطات المختلفة. [..] معلومات أخرى حول: الطعام ، الفرن ، الأطباق الرئيسية ، الدجاج ، الخرشوف الدجاج


تحضير الأرضي شوكي

تحضير الأرضي شوكي
تعتبر المقبلات أو المقبلات طرقًا رائعة لبدء وجبة إيطالية. ويمكن أن يكون مزيج الخرشوف والجبن والزيتون جيدًا جدًا ، جنبًا إلى جنب مع الخبز المحمص. هذا هو السبب في أن هذه الوصفة ليست لذيذة فحسب ، بل إنها سهلة التحضير أيضًا. لثمانية [..] معلومات أخرى حول: مقبلات ، خرشوف ، وصفة ، طهي ، زيتون ، جبن ، مقبلات

شاي الأعشاب - سينارا فوليوم - أوراق الخرشوف

تحضير الأرضي شوكي
[..] معلومات أخرى عن: نشرة ، دواء

كريم الخرشوف

تحضير الأرضي شوكي
كريم الخرشوف هو مقبلات لذيذة ، سهلة التحضير ، ومثالية للوجبات مع العديد من الضيوف. إنه مثالي مع الخس والخبز المحمص. [..] معلومات أخرى حول: الخرشوف ، كريم ، وصفات الخرشوف ، كريم الخرشوف

Extractum cynarae siccum مستخلص الخرشوف الجاف ، مسحوق

تحضير الأرضي شوكي
[..] معلومات أخرى عن: نشرة ، دواء

سلطة الخرشوف ، جبنة الفيتا والفاصوليا

تحضير الأرضي شوكي
سلطة الخرشوف والفيتا والفاصوليا صحية وسهلة التحضير. كما أنها مناسبة للنباتيين. يمكنك أيضًا تقديمها مع القليل من جبن البارميزان المبشور [..] معلومات أخرى عن: الأرضي شوكي والفاصوليا والفيتا والثوم

لحم مع الفلفل (اجنيلينو)

تحضير الأرضي شوكي
بعد فترة طويلة من الصيام ، ينتظر الجميع عيد الفصح لتقديم أطباق لذيذة والاستمتاع مع أحبائهم. يتم الاحتفال بأهم عطلة في العام في كل مكان في [..]

خرشوف مع طماطم محشوة وجبنة فيتا

تحضير الأرضي شوكي
هل سيكون لديك ضيوف تريد أن تفاجئهم بطبق بسيط ، ولكن أيضًا خارج عن المألوف؟ ندعوك لتجربة وصفة مدهشة: خرشوف محشو بالطماطم المجففة بالشمس وجبنة الفيتا. [..] معلومات أخرى عن: جبنة فيتا ، خرشوف ، طماطم مجففة ، خرشوف محشي

ريغاتوني بالخرشوف والثوم وقشر البرتقال

تحضير الأرضي شوكي
ريغاتوني بالخرشوف والثوم وقشر البرتقال سهلة التحضير ولذيذة جدا. إنها مثالية للعشاء العائلي. قدميها ساخنة مع جبن البارميزان المبشور. [..] معلومات أخرى عن: المعكرونة ، الخرشوف ، وصفات المعكرونة ، ريغاتوني

سلطة ساخنة بالخرشوف والنقانق

تحضير الأرضي شوكي
سلطة دافئة بالخرشوف والنقانق مناسبة للأمسيات عندما تريد عشاء معطرًا وسهل التحضير. [..] معلومات أخرى عن: دجاج الخرشوف ، سجق ، سلطة ، وصفات سلطة

فوائد شاي الخرشوف

تحضير الأرضي شوكي
يُعرف شاي الأعشاب بفوائده وخصائصه العلاجية على جسم الإنسان. يعتبر شاي الخرشوف من أكثر الشاي فعالية ومثاليًا للاستهلاك اليومي. [..] معلومات أخرى عن: الخرشوف ، والأعشاب ، وشاي الخرشوف ، وشاي الأعشاب

خبير Acasa.ro ، الدكتور روكساندرا كونستانتينا: وصفات مع الزبدة والخرشوف

تحضير الأرضي شوكي
بناءً على طلبك ، من قراء Acasa.ro ، سأقدم لك اليوم الطرق التي يمكنك من خلالها الاستفادة إلى أقصى حد من خصائص الزبدة والخرشوف. يجب استهلاك كل من الخرشوف والزبدة ، قدر الإمكان ، طازجة ، بأقل قدر ممكن من المعالجة الحرارية ، مما يؤدي إلى الحفاظ على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة. [..] معلومات أخرى حول: الزبدة ، الخرشوف ، الصلصة ، سلطة ، طماطم كرزية ، زبدة الزيتون

فطيرة الخرشوف

تحضير الأرضي شوكي
فطيرة الخرشوف مناسبة للعديد من الأطباق. يمكنك تقديمه مع المقبلات مثل النقانق أو الجبن. يمكنك أيضًا تقديمها في سلطات مختلفة. [..] معلومات أخرى عن: الخبز والخرشوف والبارميزان

فوكاتشيا بالخرشوف والفلفل المشوي

تحضير الأرضي شوكي
الفوكاتشيا مع الأرضي شوكي والفلفل المخبوز هي مقبلات مثالية لأي وجبة خفيفة. يطبخ بسرعة ولذيذ جدا. [..] معلومات أخرى عن: الأرضي شوكي ، الفلفل المخبوز ، الفطائر ، الفلفل المخبوز

السعرات الحرارية تحفظ الأرضي شوكي في الماء مع ملح فريشونا

تحضير الأرضي شوكي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

معجون الخرشوف ليدل السعرات الحرارية

تحضير الأرضي شوكي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سعرات الخرشوف

تحضير الأرضي شوكي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سلطة الهليون والخرشوف

تحضير الأرضي شوكي
سلطة الهليون والخرشوف هي سلطة متسقة ولذيذة ومثالية لتناول العشاء. يتم تحضيره بسرعة ويمكن تناوله على هذا النحو أو مع أطباق اللحوم الأخرى. [..] معلومات أخرى عن: الوصفات ، والخرشوف ، والسلطات ، وسلطة الهليون

معكرونة الخرشوف والطماطم المجففة واللوز

تحضير الأرضي شوكي
المعكرونة بالخرشوف والطماطم المجففة واللوز سهلة التحضير ولذيذة للغاية. إنها مثالية للعشاء العائلي. يمكنك أيضًا تقديمها مع جبن البارميزان المبشور. [..] معلومات أخرى عن: اللوز ، الطماطم ، المعكرونة ، الوصفات ، الخرشوف ، معكرونة الخرشوف

صلصة الطماطم Delhaize والخرشوف السعرات الحرارية

تحضير الأرضي شوكي
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

النظام الغذائي للمرأة مشغول جدا

تحضير الأرضي شوكي
ينصح خبراء التغذية النساء اللواتي لديهن برنامج تنبيه أن يتبعن نظامًا غذائيًا غنيًا بالفيتامينات والكربوهيدرات والمعادن والبروتينات. وبالتالي ، لا ينبغي أن تفوت الخضروات من قائمة الطعام اليومية ، [..]

خبير Acasa.ro ، ماريا فارجا ، أخصائية تغذية: وصفات صحية - بيتزا دقيق الحنطة الكاملة

تحضير الأرضي شوكي
ميزة البيتزا المصنوعة في المنزل هي أننا نعرف بالضبط ما تحتويه ، وغالبًا ما تكون أفضل من المطاعم. وبسبب حقيقة أنه مصنوع من دقيق القمح الكامل ، فإن حالة الشبع لا يتم تثبيتها بشكل أسرع. هضم عجين الحنطة الكاملة أسرع وأفضل من دقيق القمح الأبيض ، لذلك من غير المحتمل أن تشعر بعدم الراحة بعد الوجبات. [..] معلومات أخرى حول: بيتزا ، بيتزا كونترتوب ، بيتزا منزلية الصنع ، بيتزا حبوب كاملة ، دقيق حنطة كاملة

وصفة لمرضى السكر: معكرونة بالخرشوف والفلفل الحار والليمون

تحضير الأرضي شوكي
وصفة مناسبة لمن يعانون من مرض السكري هي السباغيتي مع الأرضي شوكي والفلفل الحار والليمون. إنهم يطبخون بسرعة وهم مشبعون ولذيذون للغاية. بالنسبة لهذا المستحضر ، يمكنك أيضًا استخدام المعكرونة الكاملة [..] معلومات أخرى حول: الليمون ، والخرشوف ، ووصفات لمرضى السكر ، والمعكرونة

نضع الأرضي شوكي في الفرن

تحضير الأرضي شوكي
الدجاج المخبوز هو طبق لذيذ ولذيذ ومشبع للغاية. سهل التحضير ومناسب لعشاء ساخن معطر. يمكنك تقديمها على هذا النحو أو مع أنواع مختلفة من السلطات. [..] معلومات أخرى حول: الطعام ، الفرن ، الأطباق الرئيسية ، الدجاج ، الخرشوف الدجاج

Doppelherz أوميغا 3 + خرشوف

تحضير الأرضي شوكي
[..] معلومات أخرى عن: نشرة ، دواء


كيف تصنع فوكاتشيا بسيطة بالملح وزيت الزيتون & # 8211 ألا جينوفيز؟

ما هو "poolish" (التفضيل) وكيف يتم تحضيره باستخدام غرام واحد فقط من الخميرة؟

الدقيق الذي استخدمته كان إيطاليًا: خليط (50/50) من الطحين 00 (قمح صغير) مع مانيتوبا (دقيق القوة). كلاهما مخصص للخبز والبيتزا والفوكاتشيا وكوزوناك أو غيرها من المنتجات المخمرة لفترة طويلة ويمكن العثور عليهما في محلات السوبر ماركت. يحتوي هذا الدقيق على نسبة عالية من البروتين (أكثر من 10 جم) ودرجة عالية من امتصاص السوائل. وهكذا نجحنا في صنع عجينة بنسبة 75٪ من الماء (أي 75 جرام من الماء لكل 100 جرام من الدقيق) تكون مرنة وسهلة العمل. إذا لم تجد هذه الأنواع من الدقيق ، فاستخدم النوع 650 وجرِّع الماء بعناية في الوصفة (قد لا يناسب الجميع).

Poolish هو التفضيل الذي يساعدنا على استخدام القليل جدًا من الخميرة لعجينة بيتزا تيجامينو. يتم تحضير هذا التفضيل قبل 8-12 ساعة. أخذت صندوقًا كبيرًا وضعت فيه:

  • 150 جرام طحين (مزيج دقيق 50/50 صنف 00 دي جرانو تينيرو ومانيتوبا)
  • 150 جرام ماء بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 غرام خميرة جافة

قمت بخلط كل شيء بملعقة ، وأغلقت الصندوق بالغطاء وتركته على طاولة المطبخ (طوال الليل).

بعد 8-10 ساعات ، تبدو الخميرة (البركة) كما يلي: نمت في الحجم ومليئة بفقاعات الغاز ، مما يدل على أن الخميرة تغذت جيدًا وتضاعفت.

تحضير عجينة البيتزا مع حمام السباحة

مباشرة في وعاء محضر الطعام أضع باقي الدقيق (150 جم) وبقية الماء (75 جم) وكذلك 6 جم من الملح (أي 2٪ من إجمالي كمية الدقيق). سكبت البركة من الصندوق فوقهم.

قمت بعجن عجينة طرية ، في مرحلتين كل منهما 5 دقائق (روبوت مجهز بخطاف عجين وضبطه على سرعة منخفضة). بين مرحلتي العجن توقفت لمدة 5 دقائق. هنا يمكنك أن ترى ما يعنيه الطحين عالي الجودة: فهو مجفف جيدًا وغني بالبروتين! انظروا ماذا تكونت شبكة الغلوتين! خيوط مرنة تعطي القوة والهيكل للعجين.

نقلت العجين إلى علبة بلاستيكية كبيرة مدهونة بالقليل من الزيت. قمت بلفه (مطوي وأطوي) وجلب الأطراف الجانبية فوق المنتصف وتركته يرتفع لمدة 90 دقيقة (مع غطاء). بعد أول 45 دقيقة ، قمت بتطبيق غلاف آخر.

بعد مرور 90 دقيقة ، قلبت العجين على الطاولة التي تم رشها بالدقيق المحبب (يمكن أيضًا العثور على السميد rimacinata di grano duro & # 8211 في السوبر ماركت).

كيف تحزم العجين لفوكاشيا جينوا البسيطة؟

بسطت العجين بنخيلتي حتى حصلت على ورقة تقريبا. 1 سم.

ثم قمت بطي الثلثين الجانبيين (اليسار واليمين) فوق الوسط وجلبت الثلثين العلوي والسفلي فوق الثلث الأوسط. في الأساس ، قمت بتطبيق مناورة قابلة للطي أو تمتد وطي. غطيت العجين بالبلاستيك وتركته على طاولة العمل لمدة 20 دقيقة (مسترخي).

لقد أعددت صينية مقاس 25 & # 21535 سم قمت بدهنها قليلاً بزيت الزيتون. دحرجت العجين على شكل مستطيل ووضعته فيه. يمكنك العمل بمسمار العجين على منضدة مطحون قليلًا أو باستخدام راحتي يديك مباشرة في الدرج.

كيف تصنع محلول ملحي بزيت الزيتون أو محلول ملحي؟

في وعاء بغطاء أضع 100 مل من الماء الفاتر و 5 غرام من الملح و 30 غرام من زيت الزيتون. لأن كثافة الزيت أقل من كثافة الماء ، يطفو الزيت على سطحه. حركت البرطمان المغلق بقوة للحصول على مستحلب زيت بمياه مالحة.

Oanaigretiu

Foodblogger في Savori Urbane. # مذاق

صببت المحلول الملحي بالزيت على الفور فوق الفطيرة في المقلاة ووزعتها جيدًا مع راحتي على سطحها. هذا "المحلول الملحي" سيضيف الماء إلى العجين.

ضغطت بأصابعي على سطح العجين برفق لعمل ثقوب صغيرة يتناسب فيها زيت الزيتون بشكل أفضل. غطيت صينية الفوكاتشيا بكيس بلاستيكي وتركتها لترتفع لمدة ساعة أخرى.

هذا ما يبدو عليه بعد هذا التخمير الأخير.

قوام العجين يشبه البودنج المرتعش وسطحه مليء بفقاعات الغاز الكبيرة. قمت برش الفوكاتشيا بحبوب كبيرة من الملح. لا تقدم وصفة Genoese هذه أي أعشاب عطرية (إكليل الجبل ، الريحان ، الزعتر ، إلخ). إنه طبيعي."


ديك صغير بالخرشوف والزيتون & # 8211 طعام إيطالي تقليدي

هذا هو واحد من طعام إيطالي تقليدي، س طعام الفلاحين الأصيلالتي تعلمتها من أصدقائي الإيطاليين. لقد رأيت في كثير من الأحيان في هايبر ماركت ، في المنطقة مع الأطباق الشهية ، الدجاج أو الأرانب ، مقطعة إلى قطع ، ممزوجة بالخرشوف والزيتون ، فقط ما يكفي لوضعها في الفرن. Sincera sa fiu, nu m-a incantat sa cumpar, poate si din cauza ca eu nu mananc iepure, mi-e mila 🙁 , dar si pentru ca am o retinere in privinta semipreparatelor

Dar am mancat la o vecina, signora Patrizia, care sta in vale. De multe ori ies si fac o plimbare pana-n oras, am de mers cam 3 km (eu stau pe varful dealului) si salut toti vecinii pe care-i intalnesc. Aici este la fel ca la noi, in zonele rurale: oamenii se saluta intre ei, chiar daca nu se cunosc.

In felul acesta, am intrat in vorba cu vecinii, ba despre catei si pisicute( pe care se stie clar ca-i ador) , ba despre totosii mei care ma trag in toate partile, ba despre gradini- pentru ca nu pot sa nu ma opresc sa mangai si sa miros florile. 🙂 Si asa ne-am imprietenit. Cand ma vede, signora Patrizia ma striga si intru la ea, daca nu ma grabesc si mereu imi da sa gust din ceea ce gateste. I-am dus si eu de multe ori cate ceva pregatit de mine, am facut schimb de multe retete. Iar acest cocos cu anghinare mi-a placut enorm.

Si daca tot am taiat un cocosel, de cum l-am vazut, am hotarat ca il voi pregati cu anghinare (abia primisem o sacosa cu anghinare tanara de la vecini).

INGREDIENTE necesare petnru reteta de cocos tanar cu anghinare si masline:

-1 cocosel tanar &ndash al meu a avut putin peste 2 kg (merge si pui din comert)

-500 g anghinare (carciofi) curatata

-100-200 g masline fara sambure (traiasca tot vecinii mei si aici, anul trecut am pus masline putine eu, au fost viermanoase rau ale mele)

-2-3 linguri ulei de masline

-sare, piper, ardei iute, 2 catei de usturoi


Focaccia cu rosii cherry si ulei de masline (P)

Aveam de mult timp in minte sa fac o focaccia pufoasa, pe care sa o mananc calda, inmuiata in putin ulei de masline. Culmea este ca in ultima vreme tot au venit spre mine poze sau clipuri cu diverse variante de focaccia, care de care mai apetisante si mi-am salvat multe idei pe care imi doream sa le pun in practica.

Reteta la care mi-a ramas gandul a fost cea a lui Samin Nostrat, pe care am si vazut-o intr-un documentar de pe Netflix (Salt Fat Acid Heat), in care Samin face o fantastica focaccia specifica zonei Liguria din Italia, in care foloseste ulei de masline local si subliniaza importanta unui ulei de buna calitate in prepararea acestei retete. Eu am adaptat reteta ei si nu am folosit saramura cu care a imbibat aluatul, deoarece am vrut sa nu iasa prea sarata, ca sa ii pot da si Petrei. Totusi, am presarat cativa fulgi de sare pe o parte a focacciei, ca sa ii dea savoare. Ce am mai facut diferit a fost ca am pus mai multa drojdie si am dospit aluatul mai putin. In reteta originala, dospirea se face timp de 12-14 ore.

Ocazia perfecta de a face focaccia a venit cand Diana de la bioup.ro mi-a trimis cateva produse din magazinul ei unde a adunat cu mare grija doar produse bio, din surse sigure si atent selectionate. Eu am avut ocazia sa stau de vorba cu ea si am ramas impresionata de grija si dedicarea ei fata de conceptul de ‘eticheta curata’ si de refuzul de a face vreun compromis in ceea ce priveste calitatea produselor de pe site. Mi-a placut tot ce am gustat: ciocolata vegana cu gust adevarat de boaba de cacao, crema de otet balsamic pregatita integral din must de struguri, passata de rosii ce contine doar rosii si sare, rosii uscate conservate in ulei de masline bio sau crema de fistic asa cum numai in Italia am avut ocazia sa gust.

Printre produsele primite de la BioUp au fost si un ulei de masline bio fabulos si niste rosii cherry bio tare simpatice. Vazandu-le, m-am gandit imediat ca ar merge combinate impreuna intr-o focaccia si m-am pus pe framantat. A iesit o painica frageda cu o crusta crocanta, cu aroma subtila de ulei de masline si rosii acrisoare si zemoase, atat de buna ca ziceai ca e scoasa dintr-o brutarie italiana. Am mancat doua bucati asa simple si caldute, fara sa stau pe ganduri. A doua zi am facut niste sandvisuri delicioase cu crema de branza si sunca si am mancat o bucata si cu supa crema de ciuperci.

Ce trebuie sa stiti este ca din cantitatile din reteta iese o focaccia destul de mare. Daca aveti musafiri sau o impartiti cu vecinii, e numai buna, dar daca vreti sa va bucurati de ea proaspata, la o singura masa, puteti injumatati cantitatile si va ies cam 4 bucati mari de focaccia.


Ingrediente pentru reteta de focaccia cu rozmarin

  • -1 kg faina
  • - 7 g drojdie uscata
  • -ulei de masline - 50 ml
  • -1 lingurita zahar
  • -750 ml apa calduta aproximativ
  • -1 lingurita de sare
  • Pentru decor
  • -1 lingurita rozmarin
  • -sare grunjoasa


Video: طريقة عمل خبز الفوكاشيا الايطالي خفيف كالقطن بالزيتون والطماطم والجبن (أغسطس 2022).