حساء الربيع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الآن بعد أن ظهرت الخضر وبعد أن بقيت بدون زوجي في المنزل لمدة أسبوع ، سمحت لنفسي بصنع حساء من جميع الخضر التي وجدتها.

  • 500 غرام سبانخ
  • 1 قطعة خس
  • 5 خيوط من البصل الأخضر
  • 1 حبه بقدونس
  • 1 ساق مرار
  • 1 ساق ليوستين
  • 5-6 فصوص من الثوم
  • رشة سكين فلفل
  • ملح
  • 2l ابا
  • يستخدم 2 لتر
  • 20 مل زيت

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة شوربة الربيع:

في قدر ضعي 2 لتر من الماء وضعيها على النار حتى تغلي ، البصل الأخضر والبقدونس ، الشبت وقطع الصنوبر ناعماً.عندما يبدأ الماء في الغليان أضيفي البصل الأخضر ، اتركيه يغلي لفترة ثم أضيفي السبانخ ، الخس في هذه الأثناء ، نقطع الثوم ناعماً ويقلى في القليل من الزيت ، ثم نضع الثوم في القدر.

نضيف الشراب ونتركه يغلي لبضع دقائق أخرى ، نضيف الملح والفلفل ثم باقي الخضار ، نضيف غلي آخر ونطفئ النار.

مواقع النصائح

1

المستخدمة = مصل اللبن المعصور من المنزل ؛ مصل اللبن المتبقي من urda


نقطع البصل الأخضر (أو البصل الأحمر) ناعماً على مفرمة خشبية ، نضعها في الوعاء الذي سنطبخ فيه الحساء بالكامل ، يمكن أن يكون وعاء الحساء لخدمة المائدة ، أو وعاء زجاجي ، أو أي وعاء آخر مناسب طبق.حجم ونية تقديم الحساء يعود وأقول لك أنه من الجيد تجنب الأطباق المعدنية!). نضع فوق البصل ملعقة صغيرة من العسل وملعقة كبيرة من الزيت والفلفل والبابريكا ونمزج كل شيء بسرور سواء بملعقة خشبية أو باليد حتى يصبح البصل شبه شفاف. ثم نقطع بالترتيب (من الجيد أن نأخذ هذا في الاعتبار! ، وجدنا في التجارب أن الأذواق تتطور بشكل أكثر واقعية ، مما يعني أنه سيكون لدينا نفس تصورات الطعم كما لو كان الحساء قد تم تحضيره بالغليان ، أو ربما أفضل. قال ، سيبدو تمامًا مثل ما تعرفه ذاكرة ذوقنا) ، البقدونس - الذي نضعه فوق البصل ونخلطه ، ثم الصنوبر ، ونخلطه ، والشبت ، واللوبودا ، والحميض (أو الستيفيا) وأخيراً السلطة ، والتي من الأفضل تقسيمها إلى قطع صغيرة أكثر من قطعها (إذا قمنا بقصها ، فيمكننا الحصول على تقليد من المعكرونة ، ولكن بعد ذلك نضيفها في النهاية). نخلطها جميعًا ونضع الحليب فوقها (أو البرش الحلو - وبعد ذلك يمكننا تقديمها مع الكريمة الحامضة). الحساء جاهز ويمكن تقديمه على الفور! إذا تركناها لبضع ساعات ، فستتحسن! عند درجة حرارة تتراوح بين 6 و 14 درجة ، يمكن أن تظل هادئة لمدة يومين. نسخة بورشت ، أكثر من ذلك! لكنني أضمن أنه لن يستمر طويلاً ، ليس لأسباب فنية ، ولكن ببساطة لأنه جيد جدًا!


يمكن أن يصبح هذا الحساء آخر ، إذا صنعناه بطريقة مختلفة ، من السبانخ ، والستيفيا والسلطة أو السلطة والقراص ، وفي هذا البديل بدلاً من البصل سنضع الثوم الأخضر. إذا لم يكن لدينا حليب أو بورشت حلو ، فيمكننا استبداله جيدًا بالحليب المخفوق ، إذا كان أكثر سوائل ، أو عصير الملفوف ، إذا لم يكن مالحًا جدًا.

ضع ثلاث حفنات من نخالة القمح ، وحفنة من الذرة ، وغصن الزعتر ، وعدد قليل من حبات الفلفل ، في وعاء سعة ثلاثة لترات ، وصب الماء البارد فوق كل هذا ، وليس ساخنًا ، لذا احتفظ بمركب فيتامين ب بأكمله في النخالة ، وهي يتم استخراجه في الماء البارد ولا يتم إتلافه بالماء المغلي ، هذا البرغل جيد بالفعل بعد 21 ساعة على الأقل ، ونحن نسميه حلوًا من 30 ساعة فصاعدًا ، يصبح حامضًا.

يتم تقديمه مثل أي حساء آخر اعتدنا عليه حتى يوم أمس! حان الوقت لمنح أنفسنا مزيدًا من البهجة على المائدة ، حتى نتمكن من اختيار الأطباق الملونة أو أكواب الحساء المصنوعة من السيراميك. من الممكن ، بتأثير خاص ، إضافة القليل من جبن Telemea ، المبشور ، إذا أردنا طعمًا مالحًا إضافيًا. نرش فوقه ، في الوعاء الذي نقدمه. يمكننا مطابقته مع الفلفل الحار أو القشدة الحامضة ، والاستمتاع بكل الأذواق بحرية ، وخاصة أنه يمكن أن يكون مع مكمل ، لأنه لا يحتوي على دهون ، أما بالنسبة للجسم ، فسيتمتع بجميع الخلايا ، وليس فقط براعم التذوق !


نقطع البصل الأخضر (أو البصل الأحمر) ناعماً على مفرمة خشبية ، نضعها في الوعاء الذي سنطبخ فيه الحساء بالكامل ، يمكن أن يكون وعاء الحساء لخدمة المائدة ، أو وعاء زجاجي ، أو أي وعاء آخر مناسب طبق.يعود الحجم ونية تقديم الحساء وأقول لك أنه من الجيد تجنب الأطباق المعدنية!). نضع فوق البصل ملعقة صغيرة من العسل وملعقة كبيرة من الزيت والفلفل والبابريكا ونخلط كل شيء بسرور إما بملعقة خشبية أو باليد حتى يصبح البصل شفافاً. ثم نقطع بالترتيب (من الجيد أن نأخذ هذا في الاعتبار! ، وجدنا في التجارب أن الأذواق تتطور بشكل أكثر واقعية ، مما يعني أنه سيكون لدينا نفس تصورات الطعم كما لو كان الحساء قد تم تحضيره بالغليان ، أو ربما أفضل. قال ، سيبدو تمامًا مثل ما تعرفه ذاكرة ذوقنا) ، البقدونس - الذي نضعه فوق البصل ونخلطه ، ثم الصنوبر ، ونخلطه ، والشبت ، واللوبودا ، والحميض (أو الستيفيا) وأخيراً السلطة ، والتي من الأفضل تقسيمها إلى قطع صغيرة أكثر من قطعها (إذا قمنا بقصها ، فيمكننا الحصول على تقليد من المعكرونة ، ولكن بعد ذلك نضيفها في النهاية). نخلطها جميعًا ونضع الحليب فوقها (أو البرش الحلو - وبعد ذلك يمكننا تقديمها مع الكريمة الحامضة). الحساء جاهز ويمكن تقديمه على الفور! إذا تركناها لبضع ساعات ، فستتحسن! عند درجة حرارة تتراوح بين 6 و 14 درجة ، يمكن أن تظل هادئة لمدة يومين. إصدار البرش ، أكثر من ذلك! لكنني أضمن أنه لن يستمر طويلاً ، ليس لأسباب فنية ، ولكن ببساطة لأنه جيد جدًا!


يمكن أن يصبح هذا الحساء آخر ، إذا صنعناه بطريقة مختلفة ، من السبانخ ، والستيفيا والسلطة أو السلطة والقراص ، وفي هذا البديل بدلاً من البصل سنضع الثوم الأخضر. إذا لم يكن لدينا حليب أو بورشت حلو ، فيمكننا استبداله جيدًا بالحليب المخفوق ، إذا كان أكثر سوائل ، أو عصير الملفوف ، إذا لم يكن مالحًا جدًا.

ضع ثلاث حفنات من نخالة القمح ، وحفنة من الذرة ، وغصن الزعتر ، وعدد قليل من حبات الفلفل ، في وعاء سعة ثلاثة لترات ، وصب الماء البارد فوق كل هذا ، وليس ساخنًا ، لذا احتفظ بمركب فيتامين ب بأكمله في النخالة ، وهي يتم استخراجه في الماء البارد ولا يتم إتلافه بالماء المغلي ، هذا البرغل جيد بالفعل بعد 21 ساعة على الأقل ، ونحن نسميه حلوًا من 30 ساعة فصاعدًا ، يصبح حامضًا.

يتم تقديمه مثل أي حساء آخر اعتدنا عليه حتى يوم أمس! حان الوقت لمنح أنفسنا مزيدًا من البهجة على المائدة ، حتى نتمكن من اختيار الأطباق الملونة أو أكواب الحساء المصنوعة من السيراميك. من الممكن ، بتأثير خاص ، إضافة القليل من جبن Telemea ، المبشور ، إذا أردنا طعمًا مالحًا إضافيًا. نرش فوقه ، في الوعاء الذي نقدمه. يمكننا مطابقته مع الفلفل الحار أو القشدة الحامضة ، والاستمتاع بكل الأذواق بحرية ، وخاصة أنه يمكن أن يكون مع مكمل ، لأنه لا يحتوي على دهون ، أما بالنسبة للجسم ، فسيتمتع بجميع الخلايا ، وليس فقط براعم التذوق !


توصيات لك ولمنزلك

طباخ بطيء 6.0 لتر DuraCeramic سوتيه

وعاء فرن ، غطاء ، سيراميك ، 2.17 لتر ، أحمر

مقلاة من الحديد الزهر المطلي بالمينا دائرية ، 25 سم ، أحمر

أطباقك جيدة جدًا ، والآن أنتظر حساء الخريف ، تهانينا على كل ما أعددته حتى الآن.


طريقة التحضير

شوربة الربيع بالخضار

يُقشر ويُغسل الفلفل والبصل والجزر والبطاطس والجذور. الجزر والجذور

حساء الفلاحين بلحم الخنزير والخضروات الربيعية

في قدر ، اغلي اللحم في 3 لترات من الماء. عندما يكاد ينضج ، أضيفي الجزر المفروم


طريقة التحضير

شوربة الربيع بالخضار

يُقشر ويُغسل الفلفل والبصل والجزر والبطاطس والجذور. الجزر والجذور

حساء الفلاحين بلحم الخنزير والخضروات الربيعية

في قدر ، اغلي اللحم في 3 لترات من الماء. عندما يكاد ينضج ، أضيفي الجزر المفروم


رقة الربيع: حساء نبات القراص مثل حساء الجدة

إذا جاء الربيع ، فنحن نقدم لك ألذ حساء نبات القراص الذي أكلته على الإطلاق. يعتبر نبات القراص من بين النباتات التي يمكن تحضيرها في موسم إعادة الميلاد هذا ، وحساء نبات القراص هو معجزة حقيقية للربيع. سوف يندهش أحبائهم من المذاق اللذيذ الذي سيحصل عليه هذا الطبق. راقبنا واكتشف مدى سهولة طهي طعام الربيع هذا.

المكونات

  • 0.5 كجم من نبات القراص
  • 1 بصلة
  • 1 فلفل حلو
  • 1 ملعقة طعام أرز
  • 1 جرة طماطم ومرق آيسيركن
  • الصنوبر والفلفل والملح
  • 2 حبة بطاطس متوسطة
  • 2 جزر كبير

كيف تستعد

الأهم من ذلك كله ، نحن نجهز مكوناتنا في الوقت المناسب حتى نتمكن من التحرك بسرعة. كبداية ، اغسل نبات القراص والخضروات الأخرى جيدًا ، والتي ستضعها في الحساء اختياريًا. بعد غسلها جيدًا ، قطعي الخضار جيدًا سكين من الفولاذ المقاوم للصدأ من مجموعة السكاكين مع الدعم الذي يمكنك العثور عليه بسعر رائع 149 ليو فقط..

بعد تقطيع الخضار ، ضعيها في قدر كبير نسبيًا وأضيفي الماء والملح والفلفل واتركيها تغلي حتى تلاحظ أن الخضار قد نضجت تقريبًا. نحن & icircti نقترح جورميه بوت 7.6 لتر، وعاء مثالي لتحضير الحساء ، والذي يحتوي أيضًا على تدرج داخلي.

أضيفي مرق الطماطم والثلج ، الصنوبر واتركيه يغلي لمدة عشر دقائق أخرى ، ثم أضيفي البرش والجليد المسخن مسبقًا. عندما تبدأ في الغليان ، يمكنك إضافة القليل من المعكرونة. يمكنك أنت وجميع أحبائك تقديمه مع بعض البصل الأحمر أو البصل الأخضر.


طريقة التحضير

يُقشر ويُغسل الفلفل والبصل والجزر والبطاطس والجذور. يتم إعطاء الجزر والجذور على مبشرة صغيرة. يُقطع الكراث إلى مكعبات ، ويُقطع البصل جيدًا ، وتُقطع البطاطس إلى مكعبات.

تُقلى الخضار في قدر سعة 3 لتر للشوربة ، ويُضاف القليل من الزيت ، ثم تُملأ بالماء وتُترك حتى الغليان. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي ملعقة كبيرة من الأرز.

عندما تنضج الخضار ، أضيفي الطماطم المهروسة ، أضيفي عصير الكرنب حسب الرغبة ، ثم اتركيه حتى يغلي. & icircntr وعاء ، نخفق بيضة جيدا و رقيقة مع الحساء ، ثم يضاف و شوربة مثلج.

خذ النار ورش الخضر حسب الرغبة.

إذا أعجبك وصفتي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها في مدونتي:

حساء الفلاحين بلحم الخنزير والخضروات الربيعية

في قدر ، اغلي اللحم في 3 لترات من الماء. عندما يكاد ينضج ، أضيفي الجزر المفروم


نقطع البصل ونبدأ في قليه في بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في القدر الذي تصنع فيه الحساء.

سخني مرق الخضار في قدر آخر. هذه هي وصفة مخزون الخضروات.

قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. نضع البصل فوقه عندما يصبح نصف شفاف ويضاف إليه مرق الخضار. يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يُضاف عصير الطماطم مع الفلفل ويتبل بالملح والفلفل ويُطهى لبضع دقائق أخرى. أطفئي النار وأضيفي الصنوبر المفروم وغطيه.

إذا لم يكن لديك مرق ، ضعي قطع الكرفس والجزر في الغليان مع البطاطس ، ثم غطيها بالماء ثم أزيليها في النهاية (يمكنك تركها في الشوربة لكننا لا نصنع بورشت الخضار ، نريد طعمًا قويًا الطماطم والبطاطس).


فيديو: شوربة خضار الربيع الشهية وسريعة التحضير (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Blythe

    أعتذر ، لكن في رأيي أنت لست على حق. أنا مطمئن. يمكنني إثبات ذلك.

  2. Re-Harakhty

    نعم بالفعل. لذلك يحدث.

  3. Kashka

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا متأكد. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  4. Zolokree

    بالنسبة لي الموضوع مثير جدا للاهتمام. نعطي معك سوف نتواصل في رئيس الوزراء.

  5. Nahele

    هذا سخيف.



اكتب رسالة