وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

اصنع سائلًا لزجاجة ماء صالحة للأكل

اصنع سائلًا لزجاجة ماء صالحة للأكل

على الرغم من أن الأمر معقد جدًا ... يمكنك صنع فقاعة الماء الخاصة بك!

Woo-hoo لـ Oo-ho محلية الصنع! اكتشف فريق من طلاب العلوم البريطانيين طريقة لصنع زجاجات المياه الصالحة للأكل ، والتي يمكن أن تقلل إلى حد كبير أو تقضي على تأثير زجاجات المياه البلاستيكية على البيئة. الحاوية الصالحة للأكل القابلة للتحلل الحيوي التي يطلقون عليها Oo-ho تشبه "النقطة" الشفافة وهي مصنوعة من حجرة هلامية مزدوجة الغشاء تحيط بطبقة من الجليد ، ثم تحبس الماء بداخلها. إذا كنت لا تريد الانتظار حتى يتم تطوير Oo-ho ، فقد اكتشف مدون Inhabitat Yuka Yoneda كيف يمكنك صنع منزل خاص بك في المنزل!

يبدو الأمر معقدًا بعض الشيء بالنسبة لنا ، ولكن إذا كنت ترغب في تجربة هذا المشروع المنزلي ، فستحتاج إلى جرام واحد من ألجينات الصوديوم ، وخمسة جرامات من لاكتات الكالسيوم الغذائية (وكلاهما يمكن العثور عليهما في Modernist Pantry) ، خمسة أكواب من الماء ووعائين وخلاط وملعقة طويلة. العملية ، التي تشبه تجربة علمية ، يجب أن تستغرق بضع دقائق فقط حتى تكتمل.

تحقق من العملية برمتها في Inhabitat.

جوانا فانتوزي هي محررة مشاركة في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة


اصنع سائل زجاجة ماء صالح للأكل - وصفات

نقوم بتفريغ ما معدله 167 زجاجة بلاستيكية كل عام في مكبات النفايات. بعض الأشخاص الأذكياء يقدمون حلولًا هندسية لكارثة الزجاجة البلاستيكية.

لذا ، غدًا العودة إلى المستقبل يوم. وفي ضوء هذا الحدث المهم ، المستوحى من مجد مفاعل السيد فيوجن الذي يعمل بوقود القمامة ، فإننا ننتهز هذه الفرصة لتسليط الضوء على بعض التطورات المثيرة للاهتمام في العالم الواقعي والتي يمكن أن تحدث تأثيرًا حقيقيًا في قضايانا البيئية. هذا هو نوع الأشياء التي من شأنها أن تجعل Doc Brown تجلس وتصرخ "Eureka!" بالأمس تحدثنا عن بعض توربينات الرياح الجديدة الرائعة. اليوم ، نحن نبحث في مشكلة أكبر. انظر ، ليس لدينا مفاعلات السيد فيوجن لجعل مشاكل القمامة تختفي. بدلاً من ذلك ، لدينا أقبية جبلية كاملة حيث نكرس نفايات الماضي في ما يجب أن يكون أكثر أشكال الاكتناز التي تم اختراعها إثارة للاشمئزاز على الإطلاق. لكل واحد منا في العام الماضي ، كان متوسط ​​167 من هذه القذارة عبارة عن زجاجة ماء بلاستيكية. وهذا يعادل حوالي 53 مليار زجاجة ماء. ونظرًا لأنهم يتحللون بنفس معدل هضم سارلاك لصائدي الجوائز ، فسيظلون جالسين لبعض الوقت. من حسن حظنا أنه قد يكون هناك بديل قريبًا جدًا.

تسع وصفات لزجاجة ماء التحلل اللذيذة تمامًا

أنت جسم مائي. لا حقا. يتكون جسمك من 60 بالمائة على الأقل من الماء. لذا ، لتبقى أكثر حدة ، جسديًا وعقليًا ، من المهم الحفاظ على إمداد متوازن من H2س.

تعتمد الكمية اليومية الموصى بها على عوامل مثل الطقس ومستويات الجهد والنظام الغذائي الخاص بك ، ولكن المبدأ التوجيهي العام هو شرب نصف وزن جسمك بالأوقية. على سبيل المثال ، إذا كان وزنك 150 رطلاً ، فاستهدف استهلاك حوالي 75 أوقية من الماء كل يوم.

إذا كان التفكير في شرب الكثير من الماء العادي يجعلك تشعر ، حسنًا ، لست عطشانًا ، فلدينا حل فاتح للشهية: زجاجة ماء منقوعة. إنه سهل الاستخدام ويمهد الطريق ليوم رطب (ناهيك عن اللذيذ).

عند اختيار مصفاة ، ابحث عن زجاجة بفلتر مدمج. من الأسهل الشرب منه - تبقى السوائل أسفل الفلتر ، مما يساعد على الحفاظ على تدفق متساوٍ للسائل. أيضًا ، اختر زجاجة ذات فم واسع بحيث يسهل إضافة المكونات وتنظيفها.

أولاً ، بعض النصائح لتحضير التسريب

  • قطّع الفواكه والخضروات إلى قطع صغيرة الحجم. إذا كنت تستخدم الأعشاب ، قم بتمزيق الأوراق برفق لتحرير الزيوت العطرية.
  • أضف المكونات التي تختارها إلى الزجاجة ، ثم أضف الماء البارد أو الماء النقي بدرجة حرارة الغرفة.
  • اترك النكهة تتركز لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة. إذا كان لديك وقت ، برد الخليط طوال الليل للحصول على أقوى نكهة.
  • نظرًا لأنك تستخدم مكونات طازجة ، فمن المهم الحفاظ على برودة الأجزاء غير المستخدمة.
  • غرس مع الحمضيات؟ قم بإزالة القشرة واللب لتجنب أي مرارة.
  • كلما أمكن ، اختر المنتجات العضوية الطازجة. ستعمل الفاكهة المجمدة في قرصة.
  • للحصول على نكهة أكثر كثافة ، جرب التوت والأعشاب الطازجة قبل إضافة الماء.
  • قم بتغييره عن طريق الجمع بين أجزاء متساوية من الماء النقي والماء الفوار.

هل أنت مستعد للإبداع؟ جرب هذه المجموعات التسعة اللذيذة ، المثالية لزجاجة ماء التحلل

1. الليمون والزنجبيل
جرب استبدال عشب الليمون بنكهة خضراء طازجة.

2. جريب فروت ريحان
منعش ومنعش بشكل لا يصدق - بأقل سعرات حرارية.

3. الفراولة هلابينو
تخلص من البذور للحصول على نتيجة نارية أقل. (نوصي بارتداء قفازات مطاطية عند التعامل مع الهالبينو!)

4. الأناناس بالنعناع
فكر في الأمر على أنه موكتيل منتصف النهار.

5. عنبية لايم كزبرة
لا تحب الكزبرة؟ يعمل الريحان بشكل جميل أيضًا.

6. خيار البطيخ
التركيبة الأكثر جاذبية والأكثر صيفية التي يمكن أن نفكر فيها.

7. توت العليق والليمون
مثل عصير الليمون الوردي ، بدون إضافة السكر.

8. بلاك بيري & أمبير ؛ سيج
المجموعات الحلوة والمالحة هي المفتاح للحفاظ على أهدافك المائية على المسار الصحيح.

9. تفاح قرفة
التفاح القوي الحامض ، مثل Granny Smith أو Pink Lady ، يصمدان بشكل أفضل. عصا كاملة من القرفة أمر لا بد منه.

أنت الآن جاهز للبث مثل المحترفين - كل ما ستحتاجه هو زجاجة ماء منقوعة خاصة بك للبدء. الآن ، انطلق ورطب!


فيديو DIY: كيفية صنع "زجاجة" ماء صالح للأكل

ملحوظة: يتكون Ooho باستخدام ألجينات الصوديوم وكلوريد الكالسيوم باستخدام صيغة طورها المصممون. وصفتنا عبارة عن تقريب يستبدل كلوريد الكالسيوم مع لاكتات الكالسيوم ، مما ينتج عنه غشاء أقل صلابة.

سوف تحتاج:

- 1 جرام من ألجينات الصوديوم (مادة طبيعية مشتقة من الأعشاب البحرية البنية)
- 5 جرام من لاكتات الكالسيوم الغذائية (نوع من الملح يمكن العثور عليه بشكل شائع في الجبن والعلكة)
- وعاء مملوء بكوب من ماء الشرب
- وعاء آخر مليء بـ 4 أكواب من الماء
- وعاء آخر مملوء بالماء لشطف "الزجاجات"
- خلاط غاطس (يمكنك أيضًا استخدام خلاط عادي)
- ملعقة عميقة مثل ملعقة قياس

الخطوة 1:

أضف 1 جرام من ألجينات الصوديوم إلى كوب من الماء. ثم استخدم خلاط الغمر لإذابة ألجينات الصوديوم. بمجرد أن تتأكد من ذوبانه ، اترك الخليط جانبًا للتخلص من أي فقاعات هواء قد تكون قد تكونت أثناء الخلط.

الخطوة 2:

أضف 5 جم من لاكتات الكالسيوم إلى 4 أكواب من الماء واخلطهم جيدًا باستخدام ملعقة.

الخطوه 3:

خذ بعضًا من محلول ألجينات الصوديوم باستخدام ملعقة عميقة. اسقط بحذر شديد ألجينات الصوديوم في حمام لاكتات الكالسيوم. كرر مع الجينات الصوديوم المتبقية ولكن لا تزدحم الحمام.

الخطوة الرابعة:

حرك فقاعات ألجينات الصوديوم برفق شديد لمدة 3 دقائق.

الخطوة الخامسة:

بعد 3 دقائق ، أخرج "الزجاجات" من حمام لاكتات الكالسيوم باستخدام ملعقة مثقوبة وانقلها إلى حمام مائي لإيقاف التفاعل.

وهناك لديك! "زجاجات" المياه الصالحة للأكل جاهزة للشرب أو الأكل أو أي شيء تريد تسميته.

هل جربت هذا DIY في المنزل؟ كيف ظهرت فقاعات الماء الخاصة بك؟ أو هل لديك وصفة كروية أفضل خاصة بك؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه.


مكونات فقاعات الماء الصالحة للأكل

تحتوي فقاعات الماء الصالحة للأكل على عدد قليل من المكونات المتخصصة ، ولكن يسهل العثور عليها عبر الإنترنت. بالإضافة إلى أن هذه تجربة رائعة وتستحق الاستثمار إذا كنت تستطيع التأرجح فيها.

  • مسحوق لاكتات الكالسيوم
  • مسحوق الجينات الصوديوم
  • الماء (المفلتر أفضل مذاقه ، لكن الصنبور جيد)
  • مُلوِّن غذائي (اختياري)
  • 1 وعاء كبير
  • 1 وعاء متوسط
  • ملعقة قياس بحجم ملعقة كبيرة

الوصفة: كيفية صنع علكة الأعشاب

إذا لم تكن قد صنعت علك الأعشاب من قبل ، فستحتاج إلى معرفة كلمة واحدة هي "الاستحلاب". لن يترابط زيت القنب بشكل طبيعي مع الماء أو مع بعض المكونات المذابة في العلكة ، مما يعني أنه سيكون لديك طبقة منفصلة من زيت الحشيش في العلكة ، أو العلكة التي ليس لديها الاتساق الصحيح. سوف يحل مستحلب مثل فول الصويا أو ليسيثين عباد الشمس هذه المشكلة ، مما يسمح للمزيج بأكمله بالاندماج بشكل موحد في هذا الاتساق اللثي الرائع الذي تبحث عنه.

تتطلب معظم وصفات صمغ الحشائش استخدام زيت الحشيش ، على الرغم من أن البعض ينصح باستخدام الصبغات أو المستخلصات الأخرى. سنلتزم بزيت القنب لأنه & # 8217s سهل العمل به وأسهل في صنعه.

أول الأشياء أولاً ، قم بتجميع المعدات الخاصة بك معًا. ستحتاج إلى موقد ، ووعاء ، وخفاقة ، وقطارة ، وعفن دب علكة (أو ديدان ، أيهما تريد) ، ومجمد.

الوصفة التالية ، مقتبسة من وصفة نحبها من Cannaschool ، مباشرة ومثالية لاستخدام زيت جوز الهند المنقوع:

مكونات:

  • نصف كوب من زيت جوز الهند المنقوع بالقنب
  • نصف كوب ماء بارد
  • عبوة 85 جرام من الجيلاتين المنكه (هذا هو الحجم القياسي للصندوق الصغير من Jell-o)
  • 2 ملاعق كبيرة جيلاتين غير منكه
  • نصف ملعقة صغيرة عباد الشمس أو ليسيثين الصويا

تعليمات:

  1. أضف الماء وزيت جوز الهند المملوء بالقنب وزيت عباد الشمس / فول الصويا إلى القدر وضعه على الموقد على نار خفيفة.
  2. قلبي حتى يذوب الزيت تمامًا ويصبح المزيج متماسكًا. يضاف الجيلاتين المنكه وغير المنكه مع التحريك باستمرار.
  3. يحفظ على نار خفيفة لمدة 10-15 حتى يذوب الجيلاتين ، مع التأكد من خفق الخليط باستمرار والتأكد من عدم الغليان.
  4. استخدم قطارة لملء القوالب الصمغية واحدة تلو الأخرى ، وافعل ذلك بسرعة حتى لا يبرد السائل ويبدأ في الانفصال. تأكد من مضاعفة الخليط مرة أخرى وتقليب باقي الخليط بشكل متكرر حتى لا يتصلب.
  5. بمجرد امتلاء القالب ، ضعي العلكة في الفريزر لمدة 20-25 دقيقة.

تهانينا! لقد نجحت الآن في صنع علكات الحشائش الخاصة بك بنجاح. نوصي بتخزينها في الثلاجة.


تعرف على المزيد حول "زجاجات المياه" الصالحة للأكل

يمكنك مشاهدة فيديو Inhabitat أدناه للحصول على دليل مرئي تفصيلي للعملية ، أو تحقق من موقعهم للحصول على مزيد من التفاصيل.

في حين أن زجاجات المياه الصالحة للأكل قد لا تكون معروضة في السوق في أي وقت قريب ، يمكنك بالتأكيد اللعب بصنعها في مطبخك. حتى لو لم تتمكن من اصطحابهم للتخييم حتى الآن ، فقد تظل زجاجات المياه الصالحة للأكل مفيدة جدًا في معركة بالون الماء الصديق للبيئة.

هل تريد إتقان برنامج Microsoft Excel ونقل آفاق العمل من المنزل إلى المستوى التالي؟ ابدأ حياتك المهنية من خلال حزمة التدريب Premium A-to-Z Microsoft Excel من متجر Gadget Hacks الجديد واحصل على وصول مدى الحياة إلى أكثر من 40 ساعة من التعليمات الأساسية إلى المتقدمة حول الوظائف والصيغة والأدوات والمزيد.


كرات مياه صغيرة تصنعها بنفسك

هذه النقط المائية الصغيرة هي طريقة مثالية للأطفال للاستمتاع ببعض المرح في الصيف.

المواد

  • أغطية بلاستيكية بسماكة 4 مللي على الأقل
  • شريط لاصق
  • تلوين طعام أزرق (اختياري - إذا كنت تريد أن تبدو مياهك زرقاء)
  • شريط قياس
  • الحديد / الكي المجلس
  • ورق زبدة
  • لعبة أسماك بلاستيكية (اختياري - وضعنا القليل منها في الداخل لجعل النقطة تبدو وكأنها حوض سمك للمتعة فقط)

تعليمات

خطوة 1. قم بفرد الأغطية البلاستيكية الخاصة بك وقم بقياس العرض والارتفاع اللذين تحتاج إلى قصهما حسب الحجم لكل طفل ، مما يسمح بارتفاع 3 بوصات على الأقل. على سبيل المثال ، يبلغ ارتفاع ابنتي & rsquos 43 & Prime ، لذلك قمت بقص الطول 46 & Prime لها ولأصدقائها المتشابهين في الطول. ابني الأصغر يبلغ من العمر 36 عامًا ، لذا فقد حصل هو وصديقه الصغير على 40. & rdquo بالنسبة للعرض ، استخدمت حجمًا قياسيًا يبلغ 2 قدمًا وكان هناك مساحة كبيرة للتنقل.

الخطوة 2. ضع قطعة من ورق الزبدة مطوية على درز الصفائح البلاستيكية وعلى حرارة منخفضة - متوسطة ، اضغط لأسفل (تذكر أن المكواة أعلى ورقة الزبدة حتى لا تلمس البلاستيك أبدًا). سوف يذوب الحديد فوق التماس والبلاستيك من خلال دمج الأطراف المفتوحة معًا بحيث يكون مانعًا للتسرب.

اترك فتحة في أحد طرفيها حتى تتمكن من وضع خرطومك هناك.

الخطوه 3. أضف بضع قطرات من اللون الأزرق داخل الكيس وضع السمك البلاستيكي بداخله (إذا كنت تستخدم). ضع خرطومك داخل الفتحة التي تركتها حتى تملأ. اجعل الشريط اللاصق جاهزًا وقم بتثبيت الفتحة بمجرد امتلاء النقطة بالماء.

ملحوظات

* في حالة حدوث تسريبات ، يمكن إصلاحها بسهولة بشريط لاصق. كان لدينا القليل وكانوا بخير بمجرد تسجيلهم.


ما هي كمية الحشيش التي يجب أن أستخدمها لزيت القنب؟

تعتمد كمية الحشيش التي يجب أن تستخدمها لزيتك على عدد من العوامل بما في ذلك مدى تحملك وفعالية الحشيش المستخدم. بمجرد أن يصبح جاهزًا ، جرب كمية صغيرة جدًا وانتظر بضع ساعات وشاهد ما تعتقده. لا تنفد الصبر ، حيث يمكن أن يستغرق بدء تناول الطعام ما يصل إلى ساعتين. من السهل جدًا أن تستغرق الكثير!

  • إذا كنت تستخدم ½ أونصة من الحشيش بنسبة 14٪ THC باستخدام الوصفة المذكورة أعلاه ، فستحتوي كل ملعقة صغيرة من الزيت على 40 مجم تقريبًا من THC.
  • إذا كنت تستخدم ¼ أونصة من الحشيش بنسبة 14٪ THC باستخدام الوصفة المذكورة أعلاه ، فستحتوي كل ملعقة صغيرة من الزيت على 20 مجم تقريبًا من THC.

يمكنك أيضًا استخدام حاسبة الجرعات الصالحة للأكل عبر الإنترنت لتقدير قوة الزيت الخاص بك.


كيفية استنساخ المياه المعدنية

على الرغم من أن الوصفة السرية لـ Coca-Cola معروفة لعدد أقل من الأشخاص من رموز إطلاق الترسانة النووية الأمريكية و # 8217s ، إلا أن هناك مشروبات غازية أخرى أكثر تكلفة يتم الكشف عن نسب مكوناتها الدقيقة بكل فخر على كل ملصق. بشكل مفيد ، قامت العديد من مواقع الويب بتجميع هذه المعلومات في قواعد بيانات قابلة للبحث ، بحيث يمكنك بسهولة العثور على إجمالي المواد الصلبة الذائبة في المياه الفوارة المتميزة مثل Perrier و Badoît و Vichy.

الصورة: إضافة الأملاح المعدنية لمياه الصنبور ، تصوير مارتن ليرش ، خيموس.

ما يعنيه هذا ، على الأقل إذا كنت من محبي المياه المعدنية المتعلمين علميًا باستخدام آلة Sodastream جديدة تمامًا ، مثل Martin Lersch من المدونة خيموس، هو أنه يمكنك استنساخ المياه المعدنية الخاصة بك في المنزل. أفاد Lersch أنه كان يستمتع بمهرجان سان بيليجرينو الخاص به منذ أسبوعين حتى الآن ، وأنه & # 8220 طعمه رائع! & # 8221

لتسهيل الأمور على قراصنة المياه المحتملين ، ابتكر Lersch آلة حاسبة للمياه المعدنية - جدول بيانات سهل التنزيل يمكنك فيه ببساطة إدخال تركيبة مياه الصنبور الخاصة بك (اختياري ، ولكن موصى به للحصول على أفضل النتائج ، يجب على شركة المياه الخاصة بك توفير ذلك عند الطلب) واختر المياه المعدنية المفضلة لديك ، من أجل إنشاء قائمة المكونات القابلة للطباعة من المعادن والأملاح.

يسمح لك البحث المتقدم بتعديل الوصفة لاستبعاد المكونات التي يصعب الوصول إليها - على ما يبدو يمكن العثور على العديد منها بسهولة في أمازون أو في متاجر توريد أحواض السمك ، ولكن بروميد الصوديوم الغذائي (المستخدم في مياه Hathorn المستنسخة) هو & # 8220 أقرب إلى المستحيل find & # 8221 وسيليكات الألومنيوم ، التي تستخدم في صناعة الزجاج والمستنسخة Badot ، باهظة الثمن إلى حد ما.

IMAGE: وصفتي لمياه San Benedetto المستنسخة ، والتي تم إنشاؤها بواسطة Martin Lersch & # 8217 s حاسبة المياه المعدنية (جدول بيانات Excel).

بعد الحصول على terroir الخاص بك عن طريق البريد ، يمكنك ببساطة وزن وقياس المكونات الخاصة بك ، وتذويبها في ماء الصنبور الخاص بك ، واللعب مع Sodastream الخاص بك من أجل مطابقة مستوى الكربنة (وبالتالي الحموضة). بعد مرور عشرين دقيقة فقط على الزجاجة ، سيستمتع ضيوفك بالمكونات العليا الحمضية المميزة لبادويت ، أو النكهة المعدنية اللطيفة لبيرييه ، أو الملوحة الطفيفة لفيشي - كل منها يعادل سائل النعجة دوللي. قد تفتخر الفنادق الراقية بوجود ساقي مياه وأزواج مقترحة ، ولكن تقديم مجموعة من الحيوانات المستنسخة سيضمن بلا شك فوزك بحفل العشاء التالي.

الصورة: يوصي Martin Lersch بترك عصر المياه المعدنية المستنسخة حديثًا لمدة عشرين دقيقة في الزجاجة ، للسماح للأملاح المعدنية بالذوبان تمامًا. تصوير مارتن ليرش ، خيموس.


شاهد الفيديو: Jim Gaffigan - Why Do We Pay For Bottled Water? (ديسمبر 2021).