كيف تشرب طريقك عبر مراكش

من الأسواق المترامية الأطراف إلى الهندسة المعمارية المذهلة ، تعد مراكش واحدة من أكثر الوجهات إثارة في العالم. لكن من المحتمل أنك لا تحجز رحلة إلى المغرب لتشرب طريقك عبر المدينة الحمراء ؛ في بعض أجزاء البلاد الإسلامية ، يُحظر الشرب تمامًا. هذا لا يعني أنه لا يمكن القيام به. سيجد المسافرون ذوو الخبرة العديد من المتحدثين ومصانع النبيذ وبارات الفنادق الفخمة كلها تنتظر في الأجنحة. بين ركوب الجمال والتصوير بالبلاط ، هذه هي الأماكن للشرب في مراكش وحولها.

  • بتأثيرها الفرنسي ، ليس من المفاجئ أن يكون لدى المغرب صناعة نبيذ وليدة. القيام برحلة ليوم واحد من مراكش إلى الصويرة. تعمل الحافلات عدة مرات في اليوم وتستغرق حوالي ثلاث ساعات. قبل الوصول إلى المدينة الساحلية ، ستجد Domaine Val d'Argan. يمتلك مصنع النبيذ شارل ميليا ، الذي كان لعائلته مصنع نبيذ في Châteauneuf-du-Pape الفرنسية. ستجد هنا مجموعة من أكثر من اثني عشر نوعًا من أنواع العنب ، بما في ذلك syra و grenache و mourvèdre و muscat.

    قد تبدو شمال إفريقيا مناخًا غير ملائم لإنتاج النبيذ ، ولكن تربة الطين والحجر الجيري غنية بالمعادن ، وتساعد فترة الحصاد المبكرة في يوليو على التكيف مع حرارة الصيف الشديدة. في حين أن التأثير قد يكون فرنسيًا بشكل واضح ، انتبه إلى اللمسات المغربية العديدة في مصنع النبيذ ، مثل العمال الذين يستخدمون الإبل لرعاية الحقول.

  • توفر بارات الفندق منذ فترة طويلة ملاذاً للمسافرين المتعطشين لتذوق المنزل. في مراكش ، يسود القصر الملكي الكبير مع الكثير من الخيارات لمتعتك. تحت سقف واحد ، ستجد البار الرئيسي وبار اللوبي وصالة Fireplace وصالة السيجار ، بالإضافة إلى المطاعم La Table و La Grande Table Marocaine و Le Jardin في الهواء الطلق.

    كل من المساحات لها طابعها الخاص. يتميز البار الرئيسي بمظهر آرت ديكو المذهل والكوكتيلات الكلاسيكية التي تناسبها. هذا هو مكانك لطلب مارتيني ، بينما في الهواء الطلق قد ترغب في تجربة مشروب منعش يعرض عصائر الفاكهة الطازجة والهريس. للحصول على مشروب في متناول اليد محاط بكل الطراز المغربي الرائع الذي كنت تستحضره في ذهنك بينما تحلم بزيارة إلى البلاد ، فإن Royal Mansour هو تذكرة فائزة. والأفضل من ذلك ، ليس عليك البقاء في مكان الإقامة للزيارة.

  • تدعوك الطبقة الجوفية Baromètre إلى النحت المعدني "B" على جانب الشارع الذي يشير إلى أنك قد وصلت. في الداخل ، ستجد صالة أنيقة مزدحمة بالسياح والسكان المحليين على حد سواء ، بالإضافة إلى شريط خلفي أصفر متوهج مليء بالحقن والمر مصنوع من التوابل والأعشاب المغربية - القرفة والكركم والزعفران والتمر. يتم تقديم المشروبات بشكل رائع ، مع الأواني الزجاجية والمفاهيم المميزة لكل مشروب على القائمة. خذ بعين الاعتبار سوق مراكش ، مع الويسكي الممزوج بالقرفة وشراب التمر والبرتقال والزعفران المقدمة في زجاج من طراز تيراكوتا كولينز.

  • تواصل إلى الصويرة وقم بزيارة Heure Bleue ، وهو فندق مذهل مدسوس داخل أسوار المدينة القديمة. تم بناء مكان الإقامة على طراز رياض ، ويتميز بساحة فناء مركزية ومرتفعة في الهواء الطلق ، على الرغم من أنه في هذه الحالة نجح في التعامل مع مسبح رائع على السطح مع إطلالات على المحيط وشعور صالة يشعر وكأنه في المنزل في ميامي . إنها مكان مثالي للترفيه لبضعة أيام. لن تندم على قرارك عندما تتوجه إلى مطعم الفندق الذي يحمل اسمًا لتذوق النبيذ المغربي أو عشاء مغربي من النبيذ.

    ويقول مبارك أمالحنه ، نائب مدير العقار: "نحن نعمل فقط مع النبيذ المغربي على قائمتنا". شرع هو وفريقه أيضًا في مشروع مزج زجاجات المنزل الخاصة بهم من Val d'Argan ، مما أدى إلى إنتاج كوفي أحمر وأبيض ، وكلاهما يتناسب بشكل رائع مع المأكولات البحرية في المطعم وأطباق اللحوم الشهية.

    تابع إلى 5 من 7 أدناه.

  • هل تبحث عن مشروب غير كحولي في أي وقت من النهار أو الليل؟ استمتع بتواجد شاي النعناع المغربي. تخدمها المقاهي والمطاعم من خلال العبوة الصغيرة ، ومن المرجح أن يتم الترحيب بك مع كوب إذا زرت بيت ضيافة لتناول وجبة محضرة محليًا أو إقامة ليلية ، لأنها علامة على حسن الضيافة. ضع في اعتبارك أن الشاي ، إلى جانب صينية من ملفات تعريف الارتباط ، سيتم تقديمه في بداية الوجبة بدلاً من النهاية. في مراكش ، يتم ترك النعناع وأي أعشاب منكه أخرى في إبريق الشاي ، بينما في شمال البلاد ، يتم وضع النعناع مباشرة في كوبك. يمكن إضافة مكعبات السكر إلى القدر أو في الكوب الخاص بك.

  • إن الصويرة أكثر ميلاً إلى الليبرالية من بقية البلاد عندما يتعلق الأمر باستهلاك الكحول ، وهو ما يعكسه ميل المدينة لاستضافة المهرجانات الموسيقية وتراجع المشاهير. هناك العديد من البارات على شاطئ البحر ، بما في ذلك Le Bar Celone ، في موقع مثالي بجوار بوابات المدينة الرئيسية ، مع إطلالة على المرفأ الشهير في المدينة إلى اليمين وأميال من رمال تان الناعمة في الاتجاه الآخر. ستشعر وكأنك في بيتك في هذا البار السياحي والمغترب ، حيث تستمتع بأشعة الشمس مع بيرة كازابلانكا الباردة في متناول اليد.

  • الحمامات المغربية جزء من الثقافة اليومية في البلاد - جزء من الحمام وجزء من المركز الاجتماعي وجزء من طقوس التطهير. بصفتك زائرًا ، ستحتاج إلى تجربة التجربة في أحد أكثر المرافق تجهيزًا. تعتبر السبا في Royal Mansour و Heure Bleue كلاهما من الطراز العالمي ، مع تغطية كل التفاصيل لتزويدك بتجربة رائعة. تشتهر منتجعات السبا بمصادر المكونات المحلية ، مثل تنقية الطين من جبال الأطلس أو الكمثرى الشائك في شمال أفريقيا وبتلات الورد لعلاج اليد. يمكنك تخصيص زيارة الحمام الخاص بك عن طريق الاختيار والاختيار بين الدعك والأغطية والتدليك ومجموعة متنوعة من علاجات الجلد. أما بالنسبة للتجربة نفسها ، فتوقع أن تتعرق قليلاً في غرفة بخار قبل وضعها على مقعد رخامي وفركها وغمرها بالماء وزيت الأرغان وتنظيفها. بعد ذلك ، ستشعر أنك مستعد لأي شيء ، وخاصةً مشروب آخر.


شاهد الفيديو: نهر إيفروس القاتل للاجئين بين اليونان وتركيا. عين على أوروبا (ديسمبر 2021).