وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

صدر دجاج جوليان مع صلصة الكريمة الحامضة والفطر

صدر دجاج جوليان مع صلصة الكريمة الحامضة والفطر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طعام لذيذ أقوم بتحضيره عندما تقول زوجتي أنني كسول جدًا ولا يمكنني طهيه :)))))

  • 300 جرام صدر دجاج
  • 400 غرام فطر معلب
  • 5 بصل أخضر
  • ملح
  • فلفل
  • سبايس ptr. دجاج
  • لصلصة الكريمة الحامضة:
  • 50 غرام زبدة
  • 50 غرام دقيق
  • 400 مل من الحليب
  • 100 غرام كريما حامضة
  • ملح
  • فلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير جوليان صدر الدجاج بالكريمة الحامضة والفطر:

لقد غسلت صدور الدجاج وقطعته إلى شرائح جوليان. لقد قمت بتتبيله بالملح والفلفل وتوابل الدجاج. لقد قمت بتسخين القليل من الزيت في مقلاة وشدت صدور الدجاج. بشكل منفصل نقطع البصل ونضيفه فوق الدجاج والقليل من الماء ونتركه يغلي حتى أعددت صلصة الكريمة الحامضة.

عند تحضير الصلصة ، أضع الزبدة للتسخين في مقلاة. أضفت الدقيق. تطفئ التركيبة التي يتم الحصول عليها بالحليب مع التقليب المستمر حتى لا تتكون كتل. كما أضفت الفطر. أنا متبل بالملح والفلفل وأضفت القشدة الحامضة. يقدم مع الدجاج المطبوخ أو الخس أو المخلل. شهية طيبة!


مواقع النصائح

1

عند تحضير صلصة الكريمة الحامضة ، يمكننا استخدام نكهات الثوم والليمون والشبت ، كل حسب التفضيل.

2

تترك التركيبة تغلي لبضع دقائق حتى يتكاثف الخليط.


دجاج بالفطر والقشدة الحامضة & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

أعزائي ، أقترح أن تجربوا وصفتي دجاج بالفطر والقشدة الحامضة، وصفة لذيذة للغاية وسهلة التحضير وستسعد جميع أفراد الأسرة. أعلم أننا جميعًا نحب الدجاج وأن هذا هو أكثر اللحوم استهلاكًا في العالم لأنه أخف من لحم الخنزير ويطهى بشكل أسرع من لحم البقر وأعلم أننا دائمًا نفكر في ما نطبخه من الدجاج ، لذلك أتمنى أن أضربك.

هذه الوصفة بسيطة للغاية ، فأنت بحاجة إلى صدور دجاج عالية الجودة ، وفطر طازج لأن مذاقها أفضل من المعلبات والقشدة الحلوة ، وستحصل على ألذ دجاج بالفطر والكريمة التي أكلتها حتى الآن. اصطحبها مع حبة أرز وستكون وجبة الغداء المثالية.


المقادير صدور الدجاج بالفطر والقشطة وصفة سريعة

  • 250 جرام من صدور الدجاج (يمكنك استخدام هذه "الفيليه الزائفة" أو يمكنك تقطيع قطعة أكبر من صدور الدجاج إلى شرائح)
  • 50 جرام من البصل
  • 250 جرام فطر طازج
  • 1 فص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 75 مل نبيذ أبيض جاف
  • 100 مل حساء الدجاج المركز
  • 150 جرام كريمة للطبخ
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلو جيد النوعية
  • 1 ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف
  • ملح وفلفل
  • البقدونس الأخضر للتشطيب

طريقة التحضير صدر دجاج بالفطر والكريمة وصفة سريعة

1. لتحضير صدر الدجاج بالفطر والكريمة ، يُتبّل بالملح والفلفل صدر الدجاج المقطّع إلى شرائح متساوية. على سبيل المثال ، كان لدي 6 شرائح من هذا القبيل من إجمالي كمية 250 غرام. المقدمة لشخصين. نقطع البصل والثوم ناعماً ونظف الفطر جيداً ونقطعه إلى أرباع أو أنصاف ، حسب حجمهما.

2. سخني مقلاة متوسطة الحجم (قطرها حوالي 22 سم) على نار عالية ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت وحمّري صدر الدجاج بسرعة من جميع الجوانب. بمجرد أن يصبح لونها بنيًا ، تُرفع شرائح صدور الدجاج في طبق وتُحفظ دافئة.

3. أضف باقي الزيت إلى نفس المقلاة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واقلي البصل والثوم مع إضافة قليل من الملح من البداية لإزالة الماء من الخضار بأسرع ما يمكن. بعد أن يلين البصل ، أضيفي الفطر. يقلب ويطهى حتى ينضج (3-4 دقائق).

4. أضيفي صدر الدجاج المحمر إلى المقلاة مع العصير الذي تركته على الطبق. زد الحرارة وأضف النبيذ الأبيض دفعة واحدة. يُغلى المزيج على نار عالية حتى يتبخر النبيذ تمامًا تقريبًا ، ثم يُرش بالمردقوش والفلفل الحلو.

5. نضيف حساء الدجاج والكريمة ونغلي كل شيء حتى تتكاثف صلصة هذا الدجاج مع الفطر قليلاً. 10 ، كحد أقصى 12 دقيقة من الطهي تكفي.

6. في النهاية ، تطابق طعم الصلصة مع الدجاج والفطر المملح والفلفل ورش البقدونس الأخضر المفروم.

تخدم

صدر الدجاج مع الفطر والكريمة يقدم ساخنا. طعمها رائع ويسير على ما يرام مع الأرز المسلوق. كان هذا هو التزيين الذي اخترته ، لكنه أيضًا يناسب المعكرونة أو البطاطس (المهروسة أو الطبيعية).


طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة الحامضة والفطر والسبانخ

ضعي في وعاء تفلون بجدران عالية (قطرها 24 سم ، يستخدم حتى النهاية) زيت نباتي (2 ملاعق كبيرة) لتسخين ، التالية أنصاف صدور الدجاج مقلي ومتبل ملح وفلفل، وتحويلها على كلا الجانبين حتى تتحول إلى اللون الذهبي (حوالي 10-15 دقيقة).

يُرفع صدر الدجاج المقلي على طبق الانتظار.

في نفس المقلاة ستضاف مكعبات من الزبدة (حوالي 50 جم) ذابته ، الفطر يتم تنظيفها من الجلد وتقطيعها إلى شرائح رفيعة مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة (حتى ينخفض ​​السائل المتبقي) ، الثوم المهروس أو المبشور, نبيذ أبيض ، كريمة طبخ ، جبن بارميزان مبشور وأوراق سبانخ كاملة (إذا كانت صغيرة وشابة ، أو مقطوعة).

سيترك كل شيء ليغلي إلى قسمين ( حوالي 10 دقائق ، بينما تنضج السبانخ،) ، توابل الصلصة مع ملح ، فلفل ، اوريجانو مجفف, عصير الليمون (حسب الرغبة ) ، وبعد ذلك ستتم إضافتهم أنصاف صدور الدجاج للحصول على نكهات المكونات المطبوخة (حوالي 5-8 دقائق).

صدر دجاج مع كريمة حامضة ، مشروم وسبانخ سيقدم ساخنة ومزينة ب مسحوق الفلفل الحلو ويقدم مع شرائح الخبز الطازج أو عصيدة من دقيق الذرة.


طريقة التحضير

اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى نصفين وزديها وضعيها في مقلاة على نار متوسطة لتحميرها بدرجة كافية لتكتسب اللون. نقطع البطاطس إلى مكعبات أصغر أو أكبر ، الأناناس أيضًا ، واللحم المقدد إلى شرائح ونترك كل شيء في مقلاة أخرى على نار متوسطة ، ونفس الزيت ، ونتركها تنضج لمدة 5-7 دقائق ، ثم نرفعها. صدور الدجاج يُزال من المقلاة ، يُصفّى الزيت ويُضاف القليل من الزبدة ، يُوضع فوقه 50 غرامًا من الجعة والقشدة السائلة - يُغلى حتى يتغلغل جيدًا. عندما يصبح جاهزًا ، قدمه ، ضع بضع شرائح من الخس ، وضع شريحة من البطاطس ، ضع صدر الدجاج في الصلصة الناتجة ، والفطر ، وزينها بشرائح الفلفل الأحمر والأخضر.
www.reteteleluisupernico.blogspot.com

صدر الدجاج مع صلصة الكريمة الحامضة والفطر من كوبيلو

نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ، ونتبلها ونقليها في مقلاة جيداً.

جاليت مع صدور الدجاج والفطر مغطى بصلصة الكبر مع الكريمة الحامضة واللبن

يخفق البيض مع القليل من الملح ويضاف الدقيق والأوريغانو والمياه المعدنية ويخلط


جرة لازانيا ، خط مطلي بالمينا ، 33 سم ، أحمر

بريما لاتيه 2 قهوة حمراء اسبريسو

V2860I مكنسة كهربائية للطعام ، مكنسة كهربائية رطبة / رطبة

لا تفوت أي وصفات أو تعرف على أي شيء آخر
أنشأنا على

لتكون على اطلاع بآخر الأخبار والعروض الترويجية ، أدخل عنوان بريدك الإلكتروني وانقر على زر الإرسال

نؤكد لك أن معلوماتك ستبقى آمنة وفي أي وقت يمكنك تغيير رأيك عن طريق النقر على رابط إلغاء الاشتراك في تذييل أي بريد إلكتروني تتلقاه منا.


صدر دجاج مع مشروم و كريمة حامضة

مكونات
يمكنك أيضًا أن تجدني على مدونة الطهي الخاصة بي: http://bunataticulinare.wordpress.com ، تحتاج: 350 جم صدر دجاج ، 350 جم فطر شامبينيون ، بصل ، 5 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة طحين ،، ملح ، فلفل ، بقدونس

صعوبة: قليل | زمن: 1 ساعة


فيديو: SAMPINJONI - maksimalno efikasan uzgoj na malom prostoru - KAKO? (يونيو 2022).