أومليت بالجبنة (متعدد الطهي)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

منشور من طرف ديا في مقبلات / مقبلات
26 مايو 2014 | 1880 المشاهدات

مكونات

  • 2 بيض زوج
  • 50 غرام جبن ديلاكو صوفيا
  • ملح للتذوق
  • مسحوق الفلفل الحار
  • الشبت أو البقدونس الأخضر

طريقة التحضير

نقوم برغوة بيضتين ، ونتبلهما حسب الرغبة ونخبزهما في وعاء متعدد الطهي ، باستخدام برنامج BAKE لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة. بعد الخبز ، قشري العجة برفق ، وضعي الجبن في المنتصف ، ثم لفها جنبًا إلى جنب ، وإذا لزم الأمر ، امسكها بعودين من عيدان تناول الطعام (عيدان الأسنان). بعد الانتهاء من البرنامج المحدد ، سيتحول جهاز الطهي متعدد الوظائف تلقائيًا إلى وظيفة الحفاظ على الطعام دافئًا ، لمدة أقصاها 24 ساعة. وهكذا ، نغلق غطاء الجهاز ونبقيه دافئًا لمدة 5-10 دقائق ، حتى تذوب الجبن قليلاً. نرش بضع أغصان من البقدونس المفروم أو الشبت على الوجه.

شهية طيبة!

إذا أعجبتك وصفة "Cheese Omelette (Multicooker)" ، لا تنسى مراجعتها.

وصفات مماثلة

  • عجة في Multicooker
  • اومليت بالجبن المدخن والهليون
  • اومليت بالجبن والفلفل
  • اومليت بالجبن ، سلامي و طماطم
  • اومليت بالجبن والبصل الاخضر
  • أومليت مع الكراث والجبن
التعليقات (14)

منشور من طرف antoemma

1. ضع جميع المكونات في وعاء .2. صب الزيت في الوعاء الداخلي. حدد برنامج BOIL واضبط الوقت على 8 دقائق .3. لا تخلط على الإطلاق في هذه الفترة ...

منشور من طرف gaby_d

وصل الجهاز بمصدر الطاقة ، اضبط وظيفة القلي من القائمة ، سخني القليل من الزيت ، أضيفي لحم الخنزير والفلفل ، مقطّعين إلى مكعبات ، اطبخي لمدة دقيقتين وأضيفي البيض المخفوق مع ...

توصيات لك ولمنزلك

السداد في أجوبة بلا فائدة
حتى 12 قسط

تعليقات

في 26.05.2014، 13:41

في 26.05.2014، 13:47

في 26.05.2014، 13:50

في 26.05.2014، 13:53

في 26.05.2014، 14:08
مكان !!!

عرض جميع التعليقات (14)

تعليقات


مقبلات للإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات ، ويمكن تقديمها ساخنة وباردة.
هذه الفطائر مليئة بالشبع ، لذيذة ، مغذية وذات مظهر جيد ، مما يزيد من شهيتنا.
لماذا لا تذهب إلى الأطفال أو المدرسة أو المكتب؟

6 بيضات
6 ملاعق كبيرة حليب
6 شرائح سلامي مجفف خام
1/2 فلفل أحمر
80 جرام لحم خنزير مجفف نيئًا
100 جرام جبن مدخن
50 جرام زبدة
12 كرة جبنة (الوصفة أدناه)
ملح
فلفل
طماطم كرزية - للتزيين (اختياري)


طريقة التحضير :

نقطع السلامي والفلفل إلى مكعبات. نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة وصغيرة.
في وعاء أكبر ، اكسري البيض واخلطيهم مع الحليب ومكعبات السلامي والفلفل ولحم الخنزير.
يتبل ويخلط حتى يتجانس.
دهن علب المافن (السيليكون) بالزبدة وضع كرة من كرات الجبن في كل شكل ، ثم اسكب تكوين الأومليت بعناية في كل شكل ، حتى تمتلئ بثلاثة أرباع.
في الأعلى نبشر الجبن المدخن.

قمت بتسخين الفرن إلى 180 درجة.
اخبزي المافن في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة. نقوم باختبار المسواك.
إذا تم طهيها ، نخرجها من الفرن ويمكن تقديمها ساخنة جدًا.
يمكن تقديم البرد مع صلصة الزبادي.

كما فعلت كرات الجبن ؟ بسيط:

300 غرام جبن
1 أو
2 ملاعق كبيرة دقيق مبشور
1 رأس سكين مع البيكنج بودر
ملح
زيت القلي

ابشري الجبن على مبشرة ذات ثقوب صغيرة ، ثم اخلطيها مع باقي المكونات حتى تحصلي على عجينة غير مضغوطة.
نصمم كرات بحجم حبة الجوز ، نضعها على صينية. ليس من الجيد صنع كرات كبيرة جدًا لأن حجمها يتضاعف أثناء القلي.
عندما ننتهي ، نضعهم واحدًا تلو الآخر في حمام الزيت الساخن ونتأكد من عدم وجود الكثير منهم حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض.
تقلى كرات الجبن بسرعة كبيرة ، لذلك يجب ألا نتركها دون رقابة.
نخرجها على منديل ماص ، عندما تصبح نحاسية.


فن الطهي مع Doina

وقت التحضير:
15 دقيقة (معقد منخفض)

المكونات:
لشخصين:
4-6 بيضات
20 جرام جبن
30 جرام ضلوع مدخنة (لحم خنزير)
8-10 ملاعق صغيرة من الدقيق
4-6 زيتون
1 أحمر مقشر
عدد قليل من أوراق البقدونس
20 مل زيت
ملح ، فلفل (1 ملعقة صغيرة فطر مركز)

طريقة التحضير:
في وعاءين ، اكسري البيض (2 أو 3 لكل منهما). يتبل بالملح والفلفل والمركز ويضاف 4-5 ملاعق صغيرة من الدقيق لكل منهما. تخلط مع سلك على شكل كمثرى (أو خلاط).

ضعي 10 مل من الزيت (2-3 ملاعق كبيرة) في مقلاة غير لاصقة واسكبي التركيبة من الوعاء. عندما تبدأ في التكاثف قليلاً في نصف الأومليت ، ضعي شرائح الجبن ومكعبات الطماطم والقليل من الخضرة ومكعبات صغيرة من الأضلاع أو لحم الخنزير.
باستخدام الملعقة ، ثني الجزء الحر من الأومليت على الجزء الذي يحتوي على الحشوة. بعد دقيقة واحدة ، اقلب العجة على الجانب الآخر.

بعد دقيقة أخرى ، أخرجه على طبق. افعل نفس الشيء مع الثاني.

تُزين بشرائح الطماطم والجبن والزيتون وأوراق البقدونس.
شهية طيبة.


فن الطهي مع Doina


في ال عشر دقائق العجة جاهزة.
لوجبتين تحتاج:
4 بيضات
4 ملاعق صغيرة دقيق مبشور
4 خيوط من البصل الأخضر
بضعة أغصان من البقدونس
2-3 شرائح من لحم الخنزير المضغوط وعضلات الفيليه وما إلى ذلك.
30 جرام جبن
شريحتان من الجبن الذائب
الطماطم والخيار والفجل وما إلى ذلك. من اجل للتزيين
4 ملاعق كبيرة زيت
ملح وفلفل حسب الرغبة

نفرم البصل الأخضر ولحم الخنزير جيدًا ، ثم نقليهما في ملعقة كبيرة من الزيت لبضع دقائق على نار خفيفة. في وعاءين ، نمزج الكمثرى الصغيرة على شكل 2 بيضة مع 2 ملعقة صغيرة من الدقيق ، مع قليل من الملح والفلفل حسب الرغبة. سخني مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت ، ثم اسكبي عجة البيض حتى تغطي قاع المقلاة ، وبعد 2-3 دقائق ضعي نصف سطحها نصف حشوة لحم الخنزير والبصل ، ونصف الجبنة مقطعة إلى شرائح رفيعة. عدد قليل من أغصان البقدونس مقطعة إلى قطع أكبر.

باستخدام ملعقة ، أغلق عجة Calzone ، واقلبها بعد دقيقة واحدة وتصبح جاهزة بعد دقيقتين أخريين. قم بإزالته على طبق وافعل الشيء نفسه مع الثانية. بينما لا تزال ساخنة ، ضع الجبن المذاب فوقها وزينها بالخضرة وشرائح رقيقة من الفجل والطماطم والخيار ، إلخ. كسلطة.

إنها طاولة مخصصة دون معرفة ذلك. إلى جانب حقيقة أنها تبدو جيدة جدًا ، فهي سهلة التحضير ولذيذة. يمكن أيضًا أن تحل محل غداء مقتصد. شهية طيبة.


رقائق الجبن

الإجراء بسيط للغاية: يتم تقطيع شرائح الجبن إلى مربعات أو مثلثات. يتم وضعهم على ورق الخبز ، مع رش الملح والتوابل المختلفة (كان لدي مزيج يوناني وفلفل مطحون) ووضع الصينية في الفرن مسخنًا إلى 120 درجة مئوية. تحقق بعد 7-10 دقائق. إذا لزم الأمر ، قم بتغيير موضع الدرج. كن حذرًا ، يمكن أن تحترق الرقائق بسهولة.

أزلها لتبرد ، ثم استمتع بها.

الإجمالي: 100 جرام ، 365 سعرة حرارية ، 23 بروتين ، 30 دهون ، 0 كربوهيدرات ، 0 ألياف
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.

5 مرتكز على 14 مراجعة (ق)

أومليت بالبطاطس والجبن!

هذه العجة اللذيذة والمليئة بالبطاطس والجبن مناسبة فقط للإفطار العائلي!

المكونات:

طريقة التحضير:

1. قشر البطاطس وقطعها إلى أطوال.

2. دهن الصينية بالزبدة وضعي البطاطس على شكل زهرة.

3. رشي البطاطس بالملح وأضيفي نصفها إلى كوب صغير من الماء واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية.

4. اخفق البيض بالملح والفلفل الأسود وأي من الأعشاب المفضلة لديك.

5. نسكب خليط البيض في المقلاة ونطهو الطعام تحت الغطاء لمدة 3-4 دقائق أخرى.

6. مرري الجبن عبر المبشرة الصغيرة ، رشي العجة وانتظري حتى تذوب.

انقل الأومليت مع البطاطس والجبن إلى طبق التقديم. نتمنى أن تنال إعجابكم وتجربوا هذه الوصفة السهلة والسريعة!


مافن بالكينوا والبروكلي

أعتقد أنك تعرف بالفعل أنها فطائر المعجبين للأقزام. يعجبني أنه يمكنني تقديمها إما لتناول العشاء ، إذا كان لدي المزيد ، فأنا أعطيهم لتناول الإفطار في اليوم الثاني أو لتناول وجبة خفيفة ، فهذا يعتمد. إنها عملية وسهلة التنظيف وسهلة التنظيف. ما الذي يمكن أن يكون أبسط من وضع جميع المكونات في وعاء للخلط والاستعداد؟ حلم!! اليوم لدينا فطائر الكينوا في البرنامج ، وفي بلدنا حققوا أقصى قدر من النجاح حتى مع الآباء. حسنًا ، لقد وضع المزيد من الكاتشب عليها لتنزلق بشكل أفضل :))).

لم يكن لدي بيض دجاج بعد ذلك ، لذلك وضعت 5 بيضات سمان أي ما يعادل دجاجة واحدة. ضع ما لديك ، خرجت بدون مشاكل في كلتا الحالتين. أيضًا ، إذا كان عمر الأطفال أقل من عام ، فيجب أن يكون الجبن بدون ملح مضاف. لم أجده ، حسنًا ، لم أبحث كثيرًا عن الجبن بدون ملح ، لذلك حتى قبل عام ، استبدلت الجبن بالجبن محلي الصنع ، حيثما أمكن ذلك.

1 بيضة دجاج (أو حوالي 4-5 سمان)

50 جرام جبن مبشور (موس خالي من الملح إذا كان الأطفال أقل من عام واحد)

* قبل غلي الكينوا ، اتركه ينقع لمدة 4 ساعات على الأقل (يجب أن يغطى الماء جيدًا ويضاف إما ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو ملعقة كبيرة من الزبادي). بهذه الطريقة ، يتم إطلاق حمض الفيتيك ويتم امتصاص العناصر الغذائية التي يحتوي عليها بشكل أفضل. أيضًا ، قبل الغليان ، اغسله جيدًا تحت الماء الجاري ، وبالتالي إزالة مادة الصابونين ، وهي مادة موجودة في غلافه الخارجي تضفي عليه طعمًا مرًا.

* كإرشادات ، إذا كنت تعتقد أنك قد غليت الكثير من الكينوا ، فاستخدم نصف التحضير الذي تقوم بإعداده الآن ، وضع النصف الآخر في قدر. يمكن استخدامه بنجاح في اليوم التالي في إعداد آخر. كفكرة ، أدى حوالي 80 جرامًا من الكينوا الخام إلى غلي حوالي 400 جرام من الكينوا. وكمصدر إلهام لوصفات أخرى يمكنك أن تجد شيئًا هنا.

1. قمت بتشغيل الفرن لتسخينه على حرارة متوسطة 180 درجة.

2. في وعاء ، اخلطي الكينوا المسلوقة والمبردة ، بيض السمان (أو بيض الدجاج) ، البروكلي المفروم ناعماً ، الثوم المسحوق ، الجبن والبصل الأخضر المفروم ناعماً. إذا كنت ترغب في ذلك ، فقد حان الوقت لإضافة بعض مسحوق الفلفل.

إذا أردت ، يمكنك سلق البروكلي لبضع دقائق قبل تقطيعه. يلين بدرجة كافية في الفرن على أي حال ، ولكن قد ترغب في غسل المزيد من المواد التي يتم رشها بها.

3. أعددت قوالب المافن ووضعت الخليط.

4. أضعها في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة حتى تتخثر بشكل جيد وتحمر قليلاً. تركتهم يستريحون لمدة 5 دقائق في النماذج ثم أخرجتهم.


عجة البصل الأحمر

الآن وقد جاء الموسم الأخضر ، غالبًا ما أقوم بإعداد عجة البقدونس أو الصنوبر ، جنبًا إلى جنب مع خضروات مختلفة ، وفقًا لمخيلتي.

ماريا محلاش (شيف المطبخ) ، 5 آذار (مارس) 2010

فالنتينا ، الكثير من الزيارات.

ماريا محلاش (شيف المطبخ) ، 5 آذار (مارس) 2010

نحب حقًا Mihaela Cecilia الجديدة.

فالنتينا أيونيتا (طاهية المطبخ) ، 5 مارس 2010

ميهايلا سيسيليا (شيف دي كوزين) ، 5 مارس 2010

إنها تبدو جيدة جدًا وأتصور أنها جيدة جدًا أيضًا.

ماريا محلاش (شيف المطبخ) ، 9 أيلول (سبتمبر) 2009

Dicarmencita ، اختبرها وتأكد من أنها جيدة جدًا حقًا ، شكرًا على التمنيات.

ماريا محلاش (شيف المطبخ) ، 9 سبتمبر 2009

شكرا لرغبات الزهور الحجرية.

ماريا محلاش (شيف المطبخ) ، 8 سبتمبر 2009

شكرا لرغبات الزهور الحجرية.

سيلي سنيجيك (الشيف) ، 8 سبتمبر 2009

إنها تبدو جيدة جدًا وأعتقد أنها لذيذة جدًا.

dicarmencitta1957 (Chef de kitchen) ، 8 سبتمبر 2009

أمي ، يا إلهي ، يبدو الصف 20 ، مبروك عيد ميلاد سعيد ماريا.

ماريا محلاش (رئيس مطبخ) ، 8 سبتمبر 2009

شكرا لرغبات الزهور الحجرية.

الزهور الحجرية (Chef de Cuisine) ، 8 سبتمبر 2009

عجة جيدة. الكل. برافو! وعيد ميلاد سعيد!

ماريا محلاش (شيف المطبخ) ، 8 سبتمبر 2009

سيدي وجورج يعجبهما حقًا. وفي الشتاء تحبها قليلاً ، أي مع القليل من لحم الخنزير المقدد من خلاله. يجب توخي الحذر فقط مع الكوليسترول.

سيدي (شيف) ، 8 سبتمبر 2009

طيبة ميدي. كما أنني أفعل ذلك كثيرًا لزوجي ، الذي يذوب من أجل هذه العجة.

ماريانا سكارلات (طاهية المطبخ) ، 8 سبتمبر 2009

أصنع نفس الأومليت لكن بالبصل الأخضر وبعد أن أضع البيض في الفرن. سأحاول البصل الأحمر أيضًا.


فيديو: اومليت بالمشروم و الجبن احلي فطار سريع ليوم الجمعه (قد 2022).